Φαγητα
Φτιάξτε την και απολαύστε γαρίδες με σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια ή ρύζι
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Πολύ ωραία συνταγή – ευκολος συνδυασμος υλικών και γρηγορη εκτελεση για γαρίδες με σάλτσα ντομάτας.
Η συνταγή είναι από το κανάλι Konstantina’s Kitchen
Υλικά
-300γρ. γαρίδες καθαρισμένες
-1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
-1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη
-1 σφηνάκι ούζο
-1/2 ποτήρι χυμό ντομάτας
-1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο
-1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
-1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
-λίγο μπούκοβο καυτερό
-αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή, ζεσταίνοντας λάδι σε ένα τηγάνι. Ρίχνουμε τις γαρίδες και σωτάρουμε για περίπου 1 λεπτό.
Οταν είναι έτοιμες, αδειάζουμε το ούζο και περιμένουμε άλλο 1 λεπτό έως ότου να εξατμιστεί το ούζο.
Βγάζουμε τις γαρίδες από το τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Αφήνουμε να τσιγαριστεί, προσθέτουμε το σκόρδο, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε με την ντομάτα, την πάπρικα και το μπούκοβο.
Αφού ανακατέψουμε, ρίχνουμε στο τηγάνι τον χυμό ντομάτας, πιπέρι και αλάτι.
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα έως ότου η σάλτσα να ομογενοποιηθεί και να δέσει.
Προσθέτουμε τον μαιντανό και αφού ανακατέψουμε, ρίχνουμε τις γαρίδες και σβήνουμε το μάτι της κουζίνας.
Ανακατεύουμε για λίγο ακόμα.
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για ” γαρίδες με σάλτσα ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ και μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι:
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ!
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή και θα μας θυμηθείτε – Καλή επιτυχία..
Η συνταγή είναι από το κανάλι Konstantina’s Kitchen