Θαυμάσιο φαγητό – πεντανόστιμο αρνάκι με πατάτες στην κατσαρόλα

Η Συνταγή είναι από Navrozidou Simela – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά
1 kg. αρνί
Νερό φυσικά
Σάλτσα
3 Δαφνόφυλλα
Καρότο 3
1 κρεμμύδι
και 3 Σκελίδες σκόρδο
Αλάτι, πιπέρι
Πατάτες, ελαιόλαδο και μαϊντανό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα πρώτα εφτά υλικά τα βάζω και βράζουνε μέχρι να ψηθεί πολύ καλά το κρέας.

Έπειτα ρίχνω τις πατάτες και όταν είναι έτοιμες ρίχνω το μαϊντανό.

Και από πάνω ρίχνω μετά και το ελαιόλαδο. Έγινε πάρα πολύ νόστιμο και μελωμένο.

Η Συνταγή είναι από Navrozidou Simela – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Περιηγηθείτε σε νόστιμες και δημιουργικές συνταγές.
Φτιάξτε πεντανόστιμα πιάτα, με γρήγορη εκτέλεση.
Γιατί η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ.
Ρίξε μια ματιά για το πώς θα δημιουργήσετε τα πιο νόστιμα κυρίως πιάτα!
Σήμερα τα αγαπημένα μας γεμιστά

Η Συνταγή είναι από Anna Kassandra – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγαρίζω 2 ή 3 μεγάλα κρεμμύδια μαζί με το σκόρδο μετα προσθέτω το κιμά, (ανάμεικτο) και αφήνω να τσιγαριστεί.

Στη συνέχεια προσθέτω τη σάλτσα ντομάτας ή αν έχουμε τριμμένη ντομάτα ακόμα καλύτερα και λίγο πελτέ με λίγο νεράκι και αφήνω λίγο να βράσει για 5 λεπτά περίπου.

Στη συνέχεια προσθέτω το ρύζι,  γλασέ), μαϊντανό, δυόσμο, αλάτι, πιπέρι και νερό και αφήνω ώσπου να απορροφηθεί το νερό. Γεμίζω τις πιπεριές, αλατίζω, από πάνω βάζω και λίγο ελαιόλαδο, βάζω νεράκι λίγο αντικολλητικό χαρτί, αλουμινόχαρτο και ψήνω.

Στο τέλος βγάζω το χαρτί και το αλουμινόχαρτο και τους αφήνω να πάρουν λίγο χρώμα.

Η Συνταγή είναι από Anna Kassandra – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.