Συνταγές
Ανοιχτή τυρόπιτα με ανθότυρο και λιαστή ντομάτα. Πολύ γευστική και εύκολη!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Σίγουρα έχει δοκιμάσεις πολλές συνταγές για τυρόπιτα! Σε προτρέπουμε να δοκιμάσεις και αυτή καθώς το ανθότυρο σε συνδυασμό με την λιαστή ντομάτα δίνουν μία έντονη και ευχάριστη γεύση!
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
4 αυγά
200 ml κρέμα γάλακτος
400 γρ στραγγιστό γιαούρτι
100 ml γάλα
400 γρ ανθότυρο
200 γρ λιαστές ντομάτες
Αλάτι-Πιπέρι
Φρέσκος βασιλικός
Εκτέλεση
Ξεκινάμε βάζοντας το φύλλο σφολιάτας σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Προσέχουμε οι άκρες να δημιουργούν κοιλότητα, όπως φαίνεται και στο βίντεο παρακάτω.
Κατόπιν, το τρυπάμε με ένα πιρούνι καλά. Αυτό το κάνουμε διότι δεν θέλουμε να φουσκώσει το φύλλο.
Κατόπιν συνεχίζουμε με την γέμιση της τυρόπιτας. Χτυπάμε τα αυγά και ενσωματώνουμε όλα τα υλικά.
Έπειτα, απλώνουμε το μείγμα πάνω από την σφολιάτα.
Τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να ροδίσει και να σταθεροποιηθεί το μείγμα.
Η ανοικτή τυρόπιτα μας είναι έτοιμη! Διαφορετική από τα συνηθισμένα αλλά πολύ νόστιμη!
Δες την συνταγή σε βίντεο παρακάτω:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!