Συνταγές
Ωραιότατα μελομακάρονα! Καλές γιορτές και του χρόνου με υγεία
Η Συνταγή είναι από Eleftheria Chondrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
1 ποτήρι ηλιέλαιο
1/2 ποτήρι ζάχαρη
1ποτηρι χυμό πορτοκαλιού
1/2 κγ σόδα
1 1/2 κγ μπεικιν
1 κγ κανέλα
1/2 γαρύφαλλο
4 ποτήρια μπορεί να πάρει και 2 χούφτες ακομα περίπου αλεύρι για γοχ
4 κσ κονιάκ
ξυσμα απο πορτοκαλι
Σιρόπι
1ποτηρι ζάχαρη
1ποτηρι μέλι
2ποτηρια νερό
Κανέλα λίγο χυμό λεμονιού
Φλούδα πορτοκαλιού.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετοιμάζουμε πρωτα το σιρόπι για να κρυώσει.
Βάζουμε τα υλικά μόλις βράσει αποσύρουμε και βάζουμε το μέλι.
Βάζουμε τα υλικά εκτός το αλεύρι στο τέλος όπου έχουμε προσθέσει το μπεικιν στο (πορτοκαλί βάζουμε τη σόδα και την ανακευουμε πάνω στο μπωλ γιατί φουσκώνει) ζημωνουμε ήρεμα μέχρι να γίνει το μειγμα για να μην μας βγάλει λάδι. Δίνουμε σχήμα.
Προθερμασμενος φούρνος 180 πάνω κάτω για 20 με 25 λεπτά περίπου.
Μετά βάζουμε το κρύο σιρόπι σε ταψί και τα ρίχνουμε και τα αφήνουμε όσο χρειάζεται και από πάνω τριμμένο καρύδι
Η Συνταγή είναι από Eleftheria Chondrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για Απλή, πολύ εύκολη , μα πάνω απ όλα δοκιμασμένη συνταγή για άπαιχτα μελομακάρονα.
Η Συνταγή είναι από κ. Anna Papa – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 ποτηρι νερου βιταμ λυωμενο
3/4 ποτηρι φρεσκο χυμο πορτοκαλι
Ξυσμα απο 1 πορτοκαλι
1 κουταλακι του γλυκου κανελα
1 κουτ. γλ. γαρυφαλο
1 κουτ. γλ. μοσχοκαρυδο
1 κουτ. γλ κοφτο σοδα
1 και 1/2 φακελακι μπαικιν
200 γρ (εβαλα μισο σακουλακι) σιμιγδαλι ψιλο
Αλευρι γ.ο.χ. οσο παρει για να εχουμε μια ζυμη οπως τα κουλουρακια. Ψηνουμε στους 180 βαθμους αερα-πανω κατω μεχρι να ροδισουν
Σιροπι
2 νεροποτηρα ζαχαρη
1 και 1/2 νερο
Χυμο απο μισο λεμονι
6 κουταλιες σουπας μελι
Βραζουμε το σιροπι 5 λεπτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε ολα μαζι τα μελομακαρονα σε ενα ταψι και αφου κρυωσουν τα σιροπιαζουμε με το καφτο σιροπι.
Οταν τραβηξουν το μισο σιροπι τα γυριζουμε και τα αφηνουμε να κρυωσουν.
Τα μεταφερουμε σε πιατελα πασπαλιζοντας με τριμενο καρυδι.
Η Συνταγή είναι από κ. Anna Papa – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
Ωραιότατο και λαχταριστό τυρόψωμο με ντοματίνια
Εύκολη μηλόπιτα.. ένα θαυμάσιο κέικ αφράτο και γευστικότατο
