Συνταγές
Νόστιμη και λαχταριστή Φετόπιτα να την εξαφανίσεις σε χρόνο dt!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
ΥΛΙΚΑ
260 γρ. αλέυρι γ.ο.χ
260 ml νερό
3 αυγά
800 γρ. φέτα
280 γρ. γιαούρτι
140 γρ. βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο (προαιρετικά)
25 γρ. σουσάμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε 120 γρ. βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε με το μίξερ το αλεύρι, το νερό, τα αυγά, το γιαούρτι και το κρύο βούτυρο, μέχρι να γίνουν ένας πηχτός χυλός.
Στην συνέχεια, θρυμματίζουμε τη φέτα με το χέρι και την προσθέτουμε στον χυλό μας, μαζί με τον δυόσμο. Ανακατεύουμε το μείγμα με το κουτάλι.
Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί διαμέτρου 30εκ. και τοποθετούμε μέσα το μείγμα μας. Ρίχνουμε στο ταψί, κομμένο σε μικρά κομματάκια, το υπόλοιπο βούτυρο και πασπαλίζουμε το σουσάμι.
Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 περίπου λεπτά.
Η πίτα είναι πολύ νόστιμη και σχετικά εύκολη για να την πετύχετε. Επίσης, ίσως και να σας αρέσει περισσότερο κρύα!
Καλή Επιτυχία!
Ευχαριστούμε την κ. Αλεξάνδρα Τσώνα για την παραχώρηση της Συνταγής!