Συνταγές
Νηστίσιμος χαλβάς πολυτελείας!! Φανταστικό από κάτω χαλβάς και από πάνω μια κρέμα
Η Συνταγή είναι από Dimitra Tatoglou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά:
200γρ σιμιγδάλι χοντρό
170γρ σιμιγδάλι ψιλό
600γρ χυμό πορτοκάλι
230γρ νερό
400γρ ζάχαρη
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
80γρ κορν φλαουρ
150γρ ζάχαρη
2 βανιλινες
Κανέλα
Ταψί 25×35εκ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Σε μια κατσαρόλα ριχνουμε 170γρ ψιλό σιμιγδάλι,200γρ χοντρό σιμιγδάλι και τα καβουρδιζουμε για 3-5 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.
Προσθετουμε το χυμό πορτοκάλι το νερό την ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκάλι και ανακατεύουμε μέχρι να μέχρι να ξεκολλάει από τα τοιχώματα ριχνουμε το μείγμα στο ταψί.
Σε μια κατσαρόλα ριχνουμε το γάλα αμυγδάλου το κορν φλαουρ την ζάχαρη της βανιλιες και ανακατεύουμε ώσπου να πήξει.
Ρίχνουμε την κρέμα στο ταψί και αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα το βάζουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα πασπαλίζουμε με κανέλα.
Η Συνταγή είναι από Dimitra Tatoglou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις χαλβά αρωματικό με πορτοκάλι και καρύδα αλάδωτος – Δοκιμάστε τον και θα τον λατρέψετε!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Artemis Stamatis -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Μπορούμε να βάλουμε μέσα σταφίδα ή τριμμένο καρυδάκι και να στολίσουμε όπως θέλουμε…
Υλικά
1300 ml νερό
400 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
2 βανίλιες
250 ml χυμό πορτοκαλιού
50 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού
250 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
50 γρ. τριμμένη καρύδα και λίγη επιπλέον για το πασπάλισμα
κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής προαιρετικά
Καρύδι τριμμένο προαιρετικά
Κερασακια προαιρετικά
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Μόλις λιώσει η ζάχαρη και πάρει βράση το σιρόπι ρίχνουμε το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
Τέλος, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και την τριμμένη καρύδα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει ο χαλβάς. Αν θέλουμε προσθέτουμε μερικές σταγόνες κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής για πιο έντονο πορτοκαλί χρώμα και τα καρύδια αν βάλουμε.
Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα και αφού κρυώσει τοποθετουμε στο ψυγείο. Αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε με λίγη τριμμένη καρύδα.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Artemis Stamatis -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Mία απλή συνταγή για αρωματικά ελιόψωμα – είναι ωραία και θρεπτικά
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
Ωραιότατο και λαχταριστό τυρόψωμο με ντοματίνια
Εύκολη μηλόπιτα.. ένα θαυμάσιο κέικ αφράτο και γευστικότατο
Σπανακοτυρόπιτα σε ρολά που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας
Τραγανές στριφτόπιτες με σπανάκι και τυρί – το φύλλο κρούστας τα σπάει!
Πάμε λοιπόν να δούμε καρυδόπιτα – ραβανί με ινδοκάρυδο που θα σου τρέχουν τα σάλια
Μπουκιά και συχγώριο – σουτζουκάκια φούρνου με πατάτες τηγανιτές.. Να τα δοκιμάσετε οπωσδήποτε..
Ελαφρύ φαγητό – δοκιμάστε μια ομελέτα φούρνου με πατάτες, φρέσκα μυρωδικά και φέτα!
Το καλύτερο τυρόψωμο ever
Άπαιχτη σοκολατίνα με πλούσια μους
Εύκολο και γευστικότατο εκμέκ τσουρέκι με υπέροχη βελούδινη κρέμα και καβουρδισμένο αμύγδαλακι που πιστέψτε με του πάει πολύ!
Ετοίμασε ένα γευστικό γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκαλιού και κρέμα σοκολάτας
Εξαιρετική τούρτα με ζελέ φράουλας – ένα γλυκάκι πανέμορφο, ξεχωριστό και ιδιαίτερο!
Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Κρέμα με νουτέλα και maltesers
Από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά που θα φτιάξετε είναι ο μπαμπάς
Το πιο απλό τσιζκέικ φράουλα, σε χρόνο μηδέν – Το απόλυτο γλυκό για κάθε τραπέζι
Μην ψάχνετε άλλο για να δημιουργήσετε μια σπέσιαλ τούρτα με λευκή σοκολάτα
Απίθανο και λαχταριστό κάροτ κέικ για αύριο – ζουμερό και αφράτο
Είναι δυνατόν να μην μπούμε στον πειρασμό να φτιάξουμε την πιο σπέσιαλ τούρτα
