Γλυκα
νόστιμη συνταγή για κουλουράκια με πετιμέζι – Μπουκιά και απόλαυση
Η Συνταγή είναι από Νικολέττα Πετροπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 κούπα πετιμέζι!
2/3 κούπας ζάχαρη!
2/3 κουπας ελαιολαδο!
1/3 κούπας χυμο πορτοκαλι!
1/2 κούπα μαύρη σταφίδα!
1/2 κούπα σουσαμι που βαζουμε μέσα στη ζύμη!
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια!
1 κουταλια σούπας μπέικιν!
1/2 κουταλάκι γλυκού σόδα!
1 κουταλάκι γλυκού κανέλα!
1/2 κουταλάκι γλυκού γαρυφαλλο σε σκόνη!
5 κούπες αλεύρι περίπου γοχ!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε λεκάνη βαζουμε το πετιμέζι, το λάδι, τη ζάχαρη και τα μυρωδικά, και ανακατεύουμε με σύρμα, να λιώσει η ζάχαρη!
Σε μια κούπα αλεύρι ανακατεύουμε το μπέικιν τη σόδα και τις σταφίδες, και τα ρίχνουμε στα υγρά!
Στη συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι και το σουσαμι, και ανακατεύουμε καλά, να έχουμε μια ζύμη ευπλαστη!
Σκεπάζουμε για 30 λεπτά, και πλαθουμε κουλουράκια, στο σχήμα που θελουμε!
Ψήνουμε για 20 λεπτά, στους 170 βαθμούς αντιστάσεις, σε ταψια με λαδόκολλα!!
Η Συνταγή είναι από Νικολέττα Πετροπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για πολύ πρωτότυπα μπισκότα σαμπλε.
Η Συνταγή είναι από κ. Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη βάζουμε 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρ. δωματίου… 4 κ. σ. σπορέλαιο… 3 βανιλιες.. 4 γεμάτες κ. σ. ζάχαρη(δεν βάζω πολύ είναι για παιδιά αν θέλετε βάλτε λίγο παραπάνω αλλά νομίζω αρκεί) 2 αυγά και ανακατεύουμε 2-3λεπτα με το σύρμα
Προσθέτουμε 3 γεμάτες κ. Σ. κορν φλάουρ 3 κούπες αλευρι(περίπου) +1 κ. γλ. μπεικιν.
Κρατάμε το 1/3 της ζύμης και το χωρίζουμε στη μέση.
Στο ένα κομμάτι βάζουμε 1 κ. γλ. κακάο και το ζυμώνουμε και στο άλλο 3 κ. γλ. κακαο+λίγο νεράκι και ζυμώνουμε.
Έχουμε λοιπόν 3 κομμάτια ζύμης.
Απλώνουμε με τον πλάστη σε αντικολ. Χαρτί το μεγάλο κομμάτι και κόβουμε κομματάκια της σκουρας ζυμης από πάνω και από πάνω την άλλη.
Στρώνουμε με τον πλάστη και κόβουμε μπισκότα. Ψήνουμε 20 λεπτά 220 β.
Η Συνταγή είναι από κ. Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Το Πάσχα πλησιάζει – συνταγή για τσουρέκια με ίνες και μοσχομυριστά!
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
