Συνταγές
Cookies! Τα κλασικά κι αγαπημένα μπισκότα σε μια απίστευτα εύκολη συνταγή
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Instasuntages”
Υλικά:
1/2 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη
1/2 κούπα ζάχαρη (λευκή κρυσταλλική)
1/2 κούπα ζάχαρη καστανή
1 αυγό
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι baking powder
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας ή 2 κάψουλες βανιλίνη
1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κούπες κομματάκια σοκολάτας
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ ή σε ένα μεγάλο μπολ με έναν αυγοδάρτη (ή ακόμα και ένα κουτάλι), μέχρι να μαλακώσει λίγο, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για 1-2′ μέχρι το μείγμα να θυμίζει κρέμα. Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε λίγο μέχρι να ενσωματωθεί.
Μόλις γίνει αυτό παίρνουμε μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι (ή βάζουμε το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα) και προσθέτουμε το αλάτι, το baking powder, τη βανίλια και, ύστερα, το αλεύρι.
Ανακατεύουμε μέχρι να μη φαίνεται πια το αλεύρι, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε μια τελευταία φορά μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα.
Με ένα κουτάλι της σούπας ή παγωτού (ιδανικά το δεύτερο) τοποθετούμε κουταλιές από το μείγμα σε (2) ταψιά στα οποία έχουμε τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε στους 180ºC για 10-15′ και αφήνουμε να κρυώσουν καλά πριν τα μετακινήσουμε (ή τα καταβροθχίσουμε).
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Instasuntages”