Συνταγές
Μυρωδάτοι Κολοκυθοκεφτέδες Φούρνου, χωρίς περιττά λάδια!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Εύκολοι Κολοκυθοκεφτέδες Φούρνου, χωρίς περιττά λάδια, που γίνονται πραγματικά πεντανόστιμοι! Είναι ένα τέλειο ορεκτικό, ιδίως για το καλοκαίρι! Καλή όρεξη!
Υλικά
5 κολοκυθάκια
2 πατάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μέτρια
2 αυγά
Αλάτι-Πιπέρι
Δυόσμο
Άνηθο
Μαϊντανό
150 γρ σκληρό κίτρινο τυρί
1 κουταλάκι μπέικιν
6-7 κουταλιές φρυγανιά
4-5 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ.
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ξεκινάμε τη συνταγή μας, καθαρίζοντας τα κολοκυθάκια. Στη συνέχεια, τα περνάμε από τον χοντρό τρίφτη και τα στραγγίζουμε καλά να φύγουν τα νερά τους.
Συνεχίζουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες, τις οποίες τις περνάμε από τον ψιλό τρίφτη.
Κατόπιν, πολτοποιούμε τα κρεμμύδια στο μπλέντερ.
Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και αναμειγνύουμε όλα τα υλικά με τα χέρια μας, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
Έπειτα, παίρνουμε μικρές ποσότητες από το μείγμα και πλάθουμε με τα χέρια μας μπαλάκια, σαν μπιφτέκια, όπως φαίνεται και στο βίντεο.
Κατόπιν, τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να πάρουν χρώμα.
Οι κολοκυθοκεφτέδες μας είναι έτοιμοι! Καλή απόλαυση!
Δες την συνταγή στο βίντεο που ακολουθεί:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι, πατώντας εδώ!