Συνταγές
3 Απίθανες Δημιουργίες με την Βασική Ζύμη για πίτες
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
3 Απίθανες Δημιουργίες με την Βασική Ζύμη για πίτες
Δείτε πως κάνουμε την βασική ζύμη για πίτες μαζί με 3 απίθανες δημιουργίες! Εκτός από το γευστικό αποτέλεσμα που είναι εγγυημένο με ότι γέμιση και αν επιλέξετε, θα βρείτε στο βίντεο και έξυπνες τεχνικές, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να αναδείξετε εμφανισιακά τις δημιουργίες σας!
Υλικά
1 ξηρή μαγιά
1 κουταλιά ζάχαρη
400 ml γάλα
100 ml λάδι
2 αυγά
850 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Ξεκινάμε παίρνοντας ένα μπολ και διαλύοντας την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα, ανακατεύοντας με ένα σύρμα. Στο ενδιάμεσο προσθέτουμε το λάδι, τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
Συνεχίζουμε ρίχνοντας στο ίδιο μπολ περίπου το μισό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, λίγο αλάτι και συνεχίζουμε το να ανακατεύουμε καλά.
Τέλος, ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι που να γίνει ζύμη. Την σκεπάζουμε σε λαδωμένο σκεύος και την αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
Μετά την μισή ώρα και αφού είναι έτοιμη την πλάθουμε ελαφρώς και την ανοίγουμε σε φύλλα.
Από εκεί και ύστερα αναλαμβάνει η φαντασία μας! Δείτε στο βίντεο παρακάτω 3 όμορφες δημιουργίες με την ζύμη που μόλις ετοιμάσαμε, με διάφορες γεμίσεις αλλά και τις έξυπνες τεχνικές που χρησιμοποιήσαμε για να δώσουμε μία διαφορετική από τα συνηθισμένα μορφή στα πιτάκια μας!
Κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι πατώντας εδώ!
Καλή επιτυχία!
Δες περισσότερες συνταγές για πιτάκια εδώ!