Συνταγές
Ωραία ιδέα για πάρτυ και είναι και πανεύκολα και οικονομικά
Δεν γίνονται στον φούρνο Αλλά τηγανιτά και με υλικά που έχουμε όλοι στο Σπίτι !
Δεν ειναι σουβλάκια , ειναι αφράτα και λαχταριστά ντονατς σε σουβλάκι
Η Συνταγή είναι από Geri Dako – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινιζουμε 500 γραμμάρια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις προσθέτουμε μια πρεζα Αλάτι,
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
10 γραμμάρια ξερή μαγιά,
60 γραμμάρια ηλιέλαιο,
1 Αυγό σε θερμοκρασία δωματίου,
250 ml νερό χλιαρό
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν μία μαλακή ζύμη Σκεπάζουμε με μεμβράνη η μια πετσέτα και Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα. Στην Συνέχεια με ελαφρώς λαδωμενα χέρια Περνουμε την ζύμη
την χωρίζουμε σε μπαλιτσες σε μέγεθος καρυδιού να φανταστείτε,, και τα περνάμε απο ξύλο για σουβλάκι,, 4 με 5 μπαλιτσες στο κάθε ξυλάκι τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολλα
Αφήνουμε να φουσκώσουν για 30 λεπτά ακόμα. Τα τηγανίζουμε σε καλά ζεσταμενω λάδι απο όλες της πλευρές να ροδίσουν ομοιόμορφα τα γυρνάμε με μια λαβιδα η δυο πιρουνια θα μας διευκολύνει στο γύρισμα στο τιγανη και τα βουτάμε στην ζάχαρη η Λιώνουμε σοκολάτα γάλακτος και λευκή σοκολάτα κουβερτούρα και κάνουμε διάφορα σχέδια με μία σακούλα του κορνε.
Κάθε φορά που μπαίνεις στην κουζίνα για να μαγειρέψεις, η μαγεία ξεκινά!
Θα θέλατε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή σήμερα;
Η Συνταγή είναι από Geri Dako – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.