Σας φτιάξαμε ένα πολύ εύκολο και νόστιμο χοιρινό με πολύχρωμες πιπεριές

Χοιρινό στο λεπτό Συνδυάστε το με ένα πιλάφι ή με πατάτες τηγανιτές που ταιριάζουν και τα δύο τέλια με τις πολύχρωμες πιπεριές και σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο σας!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor

Υλικά
1 κιλό χοιρινό κρέας (κιλότο) σε κομμάτια
1 κτσ. μουστάρδα
1 κόκκινη πιπεριά σε φέτες
1 κίτρινη πιπεριά σε φέτες
1 πράσινη πιπεριά σε φέτες
1 ξερό κρεμμύδι σε φέτες
150ml. λευκό κρασί
50ml. ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
ρίγανη
πάπρικα γλυκιά
1/2 λεμόνι τον χυμό του
βραστό νερό
1 κύβο λαχανικών

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού τσιγαρίσουμε το κρέας σε ένα βαθύ τηγάνι στο οποίο έχουμε ρίξει το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το κρασί, την μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, γλυκιά πάπρικα, τον χυμό από μισό λεμόλι και ανακατεύουμε.
Αφού περάσουν 5 λεπτά, ρίχνουμε βραστό νερό έως ότου να καλυφθούν τα υλικά στο τηγάνι και ρίχνουμε τον ζωμό λαχανικών. Ανακατεύουμε.

Κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού και αφήνουμε το φαγητό να μαγειρευτεί για 20 λεπτά.
Κατόπιν, προσθέτουμε τις πιπεριές και το κρεμμμύδι, ανακατεύοντας καλά.

Κλείνουμε ξανά το τηγάνι με το καπάκι του και αφήνουμε να βράσει για περίπου 15 λεπτά.

Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για “χοιρινό ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ και μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι:

Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ! Καλή επιτυχία αν δοκιμάσετε να την φτιαξετε!!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor