Συνταγές
Υπέροχη σοκολάτοπιτα σκέτος πειρασμός
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η εκτέλεση είναι από κ. Giannis Artemis Peteinarakis– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
250 γραμμάρια βούτυρο
4 αυγά
2 βανίλιες
1,1/2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
3/4 του φλιτζανιού κακάο
½ φλιτζάνι του καφέ αμαρετο η κονιακ
1,1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 μεγάλη κουταλιά της σούπας baking powder
1 χούφτα ξηρούς καρπούς αν θέλετε..έβαλα φιστίκια
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζεστό νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Σε μία κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε πολύ χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε καλά..παίρνουμε ένα φλιτζάνι του τσαγιού από αυτό το μείγμα και το φυλάμε στην άκρη ,προσθέτουμε το ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα πιάτο χτυπάμε τα αυγά με τη βανίλια προσθέτουμε στο μείγμα στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι το μπεικιν κ ποτό.
Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε σε ένα μικρό πυρέξ 20χ20και ψήνουμε μόνο για 20 λεπτά στους 180,όχι παραπάνω για να είναι μαλακή μέσα.
Όταν την ψήσουμε προσθέτουμε επάνω στη σοκολατόπιτα τους καβουρδισμενους καρπούς ψιλοκομμένους και το ένα φλιτζάνι υγρό που είχαμε κρατήσει
Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.