Η ιδανική συνταγή για να φτιάξετε τη τελειότερη τυρόπιτα σουφλέ !

Πρωτότυπη, εύκολη κ σίγουρα πεντανόστιμη συνταγή για τυρόπιτα σουφλέ !! Σαν μπουγάτσα με λίγα υλικά σε μόνο 10′ λεπτά!

Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL

Υλικά
500 γρ. φύλλο κρούστας(12-13 φύλλα)
500 γρ. τυρί φέτα
2 μεσαία αυγά
300 γρ. γάλα
1 κτγ. μπέικεν πάουντερ
100 γρ. νερό
50 γρ. ελαιόλαδο
1 κτγ. αλάτι
σουσάμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυμματίζουμε το τυρί φέτα σε ένα μπωλ με το πηρούνι, προσθέτουμε το γάλα και τα αυγά. Ανακατεύουμε. έως ότου να διαλυθεί καλά το τυρί.
Προσθέτουμε το μπέηκιν πάουντερ, συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Σε ένα άλλο μπωλ, ρίχνουμε το νερό, το ελαιόλαδο, το αλάτι και ανακατεύουμε να διαλυθεί το αλάτι.
Λαδώνουμε ένα ταψί διαστάσεων 25Χ35 εκαστοστά και στρώνουμε 2 φύλλα σταυρωτά το ένα μετά το άλλο, ραντίζοντας με ελαιόλαδο.

Παίρνουμε φύλλα, τα τσαλακώνουμε και τα τοποθετούμε στο ταψί. Κρατάμε 3 φύλλα για το τέλος.
Με μία κουτάλα, αδειάζουμε μίγμα από το πρώτο μπωλ ομοιόμορφα επάνω από τα αυλάκια των φύλλων στο ταψί.

Μαζεύουμε τις άκρες των φύλλων στο εσωτερικό του ταψιού και ραντίζουμε με ελαιόλαδο.
Στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας και τα αλείφουμε με ελαιόλαδο.

Αδειάζουμε ομοιόμορφα το μίγμα με το νερό, το λάδι και το αλάτι.
Πασπαλίζουμε προαιρετικά με σουσάμι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για περίπου 50 έως 60 λεπτά, στην δεύτερη σχάρα του φούρνου.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής :
Κάνε εγγραφή στο κανάλι και διάλεξε την επόμενη ξεχωριστή συνταγή για “τυρόπιτα σουφλέ” !

Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL