Το απόλυτο χριστουγεννιάτικο ορεκτικό! Ελάτε να “χτίσουμε” Λουκανικόσπιτο

Η Συνταγή είναι από Maria Anestaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θα χρειαστούμε 28 περίπου λουκάνικα Φρανκφούρτης.
Κάνουμε κάθε τοίχο με 6 λουκάνικα ενώνοντας τα με ξυλάκια για σουβλάκια.
Ενώνουμε τους τοίχους μεταξύ τους με οδοντογλυφίδες.
Κάνουμε και την μπροστινή – πισινή σκεπή με λουκάνικα που τα κόβουμε.

Τα ενώνουμε με οδοντογλυφίδες.
Σε ένα μακρόστενο ταψάκι μιας χρήσεως στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί.
Κάνουμε ένα πουρέ πατάτας είτε έτοιμο είτε δικό μας και το στρώνουμε στο ταψί.

Βάζουμε πάνω το λουκανικόσπιτο και με ψαλίδι κόβουμε φούντες μπρόκολο σε όλη την επιφάνεια.
Καθαρίζουμε πατάτες ,τις βάζουμε μέσα στο σπιτάκι με λίγες λωρίδες μπέικον, προσθέτουμε αλάτι και λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς στον αέρα .

Αφού ψηθεί το σπιτάκι μας το βγάζουμε από τον φούρνο και ολοκληρώνουμε την σκέπη , περνώντας ένα ξυλάκι για σουβλάκια από το μπροστινό πάνω λουκάνικο στο απέναντι.
Κόβουμε 2 τετράγωνα κομμάτια από σουβλακόπιτες για τα πλαϊνά της σκεπής.

Για φουγάρο βάζουμε ένα κομμάτι λουκάνικο.
Στολίζουμε με ότι μας αρέσει.

Τέλος τρίβουμε κεφαλοτύρι για χιόνι.
Για τον χιονάνθρωπο ανακάτεψα τριμμένη φέτα με τυρί κρέμα και έκανα τρία μπαλάκια.

Η Συνταγή είναι από Maria Anestaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Χωρίς όρια, πειραματίσου με διάφορα υλικά και κάνε τους δικούς σου συνδυασμούς που σου αρέσουν!
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!