Συνταγές
Για γενέθλια δοκίμασε τούρτα μιλφέιγ με γευση καραμέλας
Η Συνταγή είναι από Μαρια Φουσκη – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.
ΥΛΙΚΑ
Σφολιατινια έτοιμα
Κρέμα γάλακτος
1-2 κουταλιές Ζάχαρη άχνη
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
1 λίτρο γάλα
200γρ ζάχαρη
4 κρόκους αβγών
100γρ κορν φλάουρ
2 βανίλιες
1 κουτάλια βούτυρο φρεσκο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεστάνουμε το γάλα στην κατσαρόλα σε μέτρια θερμοκρασία
Χτυπάμε τους κρόκους αβγών με την ζάχαρη και την βανίλια μέχρι να αφρατέψουν και ρίχνουνε στην συνέχεια το κορν φλάουρ και λίγο γάλα από την κατσαρόλα για να χτυπηθούν πιο εύκολα τα υλικά
Ρίχνουμε το μείγμα αβγών ζάχαρης στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξει και να γίνει κρέμα και κατεβάζουμε την κατσαρόλα από το μάτι της κουζίνας!!
Ρίχνουμε μέσα το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και ενσωματωθεί στην κρέμα!!!
Καλύπτουμε με μια μεμβράνη την επιφάνεια της κρέμας για να μην πιάσει κρουστά και την αφήνουμε στην άκρη μα κρυώσει λίγο
Στην πιατέλα ή στο ταψάκι που θα κάνετε το γλυκό στρώνουμε μια σειρά σφολιατινια
Από πάνω ρίχνουμε την μισή κρέμα και στην συνέχεια βάζουμε ακόμη μια στρώση σφολιατινια αφού πρώτα τα κόψουμε στην μέση οριζόντια
Από πάνω ρίχνουμε τη υπόλοιπη κρέμα και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να κρυώσει καλά
Στην συνέχεια χτυπάμε καλά την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την απλώνουμε πάνω από το γλυκό μας
Θρυμματίζουμε από πάνω τα σφολιατινια που μας περίσσεψαν και έτοιμο το γλυκό μας
Εγώ έκανα δυο δόσεις κρέμας για να φτιάξω την τούρτα και πήρα τρία πακετάκια σφολιατινια
Αντί για απλή βανίλια έριξα μέσα στην κρέμα, βανίλια με γεύση καραμέλα και έριξα και σιρόπι καραμέλας και στη κρέμα και σε κάθε στρώση σφολιατινια!!
Η μαγειρική είναι ένας δημιουργικός τρόπος να εκφραστεί ο καθένας και να φτιάξει αναμφισβήτητα μοναδικές δημιουργίες.
Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή εδώ!
Η Συνταγή είναι από Μαρια Φουσκη – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
Ωραιότατο και λαχταριστό τυρόψωμο με ντοματίνια
Εύκολη μηλόπιτα.. ένα θαυμάσιο κέικ αφράτο και γευστικότατο
Σπανακοτυρόπιτα σε ρολά που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας
Τραγανές στριφτόπιτες με σπανάκι και τυρί – το φύλλο κρούστας τα σπάει!
Πάμε λοιπόν να δούμε καρυδόπιτα – ραβανί με ινδοκάρυδο που θα σου τρέχουν τα σάλια
