Τέλεια ιδέα για να φτιάξετε στο τσακ μπαμ τυρόπιτα με πίτα από σουβλάκι

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Xristina Gewrgiopoulou‎ – “greek recipes -ελληνικές συνταγές”.

Υλικα :
1πακετο πιτες για σουβλακια,
500γρ.φετα τριμμένη,
1πακετο τυρι αλοιφη τύπου Φιλαδελφεια
αλάτι,πιπερακι,ρίγανη

Εκτελεση:
Παίρνουμε τις πιτες και βάζουμε απο λίγο φέτα και λιγο από την αλοιφη τυριου ριχνουμε αλατι πιπερι και ριγανη το κλείνουμε σαν φεγγάρι και το τηγανίζουμε με λίγο λάδι μέχρι να πάρει χρώμα γίνετε

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Xristina Gewrgiopoulou‎ – “greek recipes -ελληνικές συνταγές”.

Δες και άλλη μία αφράτη και πεντανόστιμη τυρόπιτα!

ΥΛΙΚΑ
400 γρ Φέτα
500 γρ φύλλο κρούστας
4 + 2 αυγά
200 ml ανθρακούχο νερό
1 κουταλάκι μπέικιν
100 ml γάλα
Σπορέλαιο ή ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αναμειγνύουμε την Φέτα με τα 4 αυγά, το μπέικιν και το ανθρακούχο νερό.

Αλείφουμε το ταψί με λίγο λάδι και τοποθετούμε ένα φύλλο σε κάθε γωνία.

Καλύπτουμε το κέντρο με δύο φύλλα και αλείφουμε λάδι.

Τσαλακώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα, εκτός από δύο και τα βάζουμε στο μείγμα με το τυρί.

Τα απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί και κλείνουμε τις άκρες προς τα μέσα.

Αλείφουμε με σπορέλαιο και καλύπτουμε με τα δύο φύλλα που κρατήσαμε.

Ανακατεύουμε τα δύο αυγά με το γάλα και περιχύνουμε την πίτα.

Απλώνουμε το μείγμα με το γάλα και κόβουμε κάθετες λωρίδες.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Μόλις την βγάλουμε από τον φούρνο την σκεπάζουμε με μία πετσέτα και την αφήνουμε για 10 λεπτά.

Δες αναλυτικά την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

foodaholics.gr