Συνταγές
Τέλεια γευστικά.. διαιτητικά.. νηστίσιμα κολοκυθοκεφτεδάκια
Η Εκτέλεση είναι από Sunday Lous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
5 κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη και στυμμένα καλά
2 τριμμένες πατάτες στο λεπτό του τρίφτη
1 μεγάλο κρεμμύδι η δυο μέτρια τριμμένα στο τρίφτη
200 γρ τυρί νηστίσιμο
άνηθο δυόσμο ρίγανη αλάτι και πιπέρι
4 με 5 κουτ σούπας αλεύρι.
6 με 7 τριμμένες φρυγανιές
Εκτελεση:
Ανακατεύουμε όλα μαζί και τηγανίζω σε βαθύ σκεύος και σε καυτό λάδι ρίχνοντας μέσα το μείγμα με δυο κουτάλια της σούπας.
Τους ψήνουμε πανω σε αντικολλητικό χαρτί μεσα σ ενα ταψάκι στο φούρνο
Για μιση περιπου ώρα, στη μεσαία σχάρα
Η Συνταγή είναι από Sunday Lous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” -Gogo Samiou .
Ελάτε μαζί μας να δοκιμάσετε άλλη μια καταπληκτική συνταγή για νοστιμότατους κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Aleka Thomaidou -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
Ψίχα πέντε κολοκυθιών
Ένα μεγάλο ξερό κρεμμύδι
Δύο σκελίδες σκόρδο
Πέντε κσ αλεύρι
Αλάτι,πιπέρι,μαιδανο,
Λίγο δυόσμο
Λάδι μισό κρασοποτηρο
Εκτέλεση
Ανακάτευουμε όλα τα υλικά , λαδώνουμε τις φόρμες και ρίχνουμε το μείγμα μέσα
Στηγ συνέχεια ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά .
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Aleka Thomaidou -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ!
Ελάτε μαζί μας να δοκιμάσετε άλλη μια καταπληκτική συνταγή για σπιτικούς κολοκυθοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε τραπέζι
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Instasuntages”
Υλικά
3 κολοκυθάκια μεσαία τριμμένα και στυμμένα
3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 πράσο ψιλοκομμένο
άνηθο ψιλοκομμένο
3 αυγά
200γρ φέτα τριμμένη
2 κ.σ πεκορίνο τριμμένο
αλάτι, πιπέρι
1/2 με 1 κούπα φαρίνα κόκκινη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε στο τέλος το αλεύρι. Το προσθέτουμε ω σιγά σιγά ώστε να γίνει ένα παχύρευστο μείγμα.
Το ρίχνουμε κουταλιές κουταλιές στο ζεστό λάδι και τηγανίζουμε
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Instasuntages”