Συνταγές
Τάρτα τιραμισού
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Υλικά
Για τη τάρτα
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
1 φλιτζάνι τσαγιού φυτικό έλαιο
2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας γεμάτες κακάο
1 βανίλια
1 μπέικιν πάουντερ
Σιρόπι
1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού nescafe
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Κρέμα
500 ml γάλα
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
2 κρόκους αυγού
100 γραμμάρια τυρί κρέμα
Από πάνω
κακάο
Εκτέλεση
Χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
Προσθέστε το γάλα, το λάδι και τη βανίλια ,το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν και ανακατέψτε .
Βάλτε τη ζύμη σε λαδωμένη φόρμα για τάρτες και ψήνετε στους 170 βαθμούς.
Αφαιρέστε τη τάρτα από τη φόρμα και αφήνετε να κρυώσει.
Ενώνετε το βραστό γάλα, τη ζάχαρη και το νεσ καφε.Ραντίζετε τη τάρτα.
Βάζετε σε ένας σκεύος στη κουζίνα το γάλα, τη ζάχαρη , το αλεύρι και τους κρόκους σε σιγανή φωτιά και ανακατεύετε να μην κολήσει η κρέμα. Μόλις πήξει σβήνετε τη φωτιά.
Αφήνετε να κρυώσει και ρίχνετε στη κρέμα το τυρί . Ανακατεύετε να ενσωματωθούν τα υλικά.
Ρίχνετε τη κρέμα πάνω από τη τάρτα.
Πασπαλίστε με πολύ κακάο .