Συνταγές
Συνταγή για την κλασική μηλόπιτα με γέμιση από καραμελωμένα μήλα – θα την κάνετε ξανά και ξανά!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
Υλικά:
4 αυγά,160 γρ ζάχαρη,75 γρ βούτυρο μαλακό,250 γρ αλεύρι κοσκινισμένο,200 ml γάλα φρέσκο,1 φακελακι μπέικιν,1 βανίλια
3 μήλα πλυμένα και κομμένα σε κομματάκια,120 γρ ζάχαρη,25 γρ βούτυρο,λίγο κανέλα,μισό λεμόνι τον χυμό του
Για τα μήλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε την ζάχαρη (120γρ) στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε να πάρει χρώμα! Ρίχνουμε το βούτυρο ανακατεύουμε
Τέλος ρίχνουμε τα μήλα,την κανέλα και τον χυμό ανακατεύουμε στο χαμηλό για 2 λεπτά
Βουτυρωνουμε το ταψί μας(30ν) και ρίχνουμε τα μήλα
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη
Ρίχνουμε το βούτυρο και χτυπάμε για 2 λεπτά
Προσθέτουμε σιγα-σιγα το αλεύρι με το μπέικιν! Και τελειώνουμε ρίχνοντας το γάλα και την βανίλια
Βάζουμε το μίγμα πάνω στα μήλα και την ψήνουμε στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 45 λεπτά
Όταν την βγάζουμε την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα!
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις ωραία φτιαγμένη μηλόπιτα και σίγουρα νόστιμη!
Η Συνταγή είναι από Despoina Kotsifi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΆ
3 αυγά
1 κ.γ κανέλα
1κουπα ζάχαρη μαύρη ( μπορεί να βάλω Μισή μέλι αντί για μιση ζαχαρη)
Μισή κούπα γάλα
1 κούπα λάδι σπορέλαιο (περίπου 3/4)
Μισή κούπα πορτοκάλι χυμό
1βανιλια
1.κ.γ μπέικιν
1 Φαρινα
Η συνταγή δεν πρέπει να είναι πολύ σφιχτή…
Εκτέλεση
Σε ένα ταψί αλείφουμε με βούτυρο την επιφάνεια και τοποθετούμε τα μήλα κομμένα σε ροδέλες, αφού πρώτα πασπαλισουμε με ζάχαρη και κανέλα..
Μετά χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, ρίχνουμε το λάδι το γάλα , το πορτοκαλί, τη βανίλια , το μπεικιν, και στο τέλος τη φαρινα.
Ψήνουμε στους 180 με 200 περίπου 50 λεπτά.. Αφού κρυώσει, γυρίζουμε ανάποδα…
Η Συνταγή είναι από Despoina Kotsifi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.