Γλυκα
Αυτή τη φορά η πιο εύκολη και τέλεια σπιτική τούρτα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Lena Skouteri– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
2 κουτιά μπισκότα τύπου νταιτζεστικ
1 βουτυρο των 200γρ
1 κουτί καραμελομενο γάλα
Λίγο κονιάκ
1 κουτί μόρφατ
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
3 κουταλιές της σούπας μερεντα
Νιφάδες σοκολάτας.
Λίγα μπισκότα οραιο για την διακόσμηση.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έτριψα τα μπισκότα με το χέρι… έλιωσα το βούτυρο στο φούρνο μικροκυματων το ανακατεψα με το καραμελομενο γάλα μαζί με το κονιάκ και το έριξα στο μίγμα.
Το ανακατευουμε καλά και το έβαλα σε στρόγγυλο τσερκι το πάτησα με το κουτάλι και το εβαλα στο ψυγείο για τρεις ώρες.χτυπησα την μόρφατ με το ζαχαρούχο και πρόσθεσα την μερεντα..
Έκανα σαντιγί και έκανα την διακόσμηση όπως την βλέπετε
Η Συνταγή είναι από Lena Skouteri – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μην χάσετε την επόμενη συνταγή για ..
Μαγειρεύουμε χωρίς κανόνες και περιορισμούς!
Τούρτα άσπρη όνειρο.. ένα υπέροχο και λαχταριστό γλυκό
Η Συνταγή είναι από Eleftheria Chondrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Παντεσπάνι
5 Αυγά
150 γρ ζαχαρη
130 γρ φαρινάπ
1 βανιλια
1/2 κ.γ αλάτι
2 κ.σ κακάο άγλυκο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τη βανίλια το κακάο και το αλάτι και ανακατεύουμε.Ρίχνουμε και το αλεύρι και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και αλευρωμενη και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20- 25 λεπτά.Το αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά και το κοβουμε σε δύο η τρεις δίσκους.
Σιρόπι
Δύο φλιτζάνια νερό
10 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 κ.σ κακάο αγλυκο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά μέχρι να διαλυθούν και μόλις πάρει βράση αφήνουμε 2-3 λεπτά.I Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει καλά.
Κρέμα
1 φυτική Γιώτης παγωμενη
1ζαχαρουχο παγωμενο
1φακελακι γκαρνι
200γρ γαλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κοβουμε 3δισκους σιροπιασα και έβαλα την κρέμα. Από πάνω σαντιγί και ριχνουμε ροζ και πράσινη τρούφα, σοκολατα φραουλας στα πλαϊνά και φιλέ αμυγδάλου.
Η Συνταγή είναι από Eleftheria Chondrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.