Οι διάλογοι των μικρών κυριών… αξία ανεκτίμητη!
Μου φτιάχνουν τη διάθεση, με κάνουν να χαμογελώ, να γελώ και να σκέπτομαι. Μου υπενθυμίζουν πόσο υπέροχη είναι η παιδική αθωότητα και αφέλεια, η χωρίς κανένα φίλτρο έκφραση σκέψεων και συναισθημάτων.
Αυτά τα σοκολατένια παρφέ θυμίζουν λίγο μους, λίγο παγωτό… Αλλά δεν έχουν τις ίδιες θερμίδες, χα!
Καταλαβαίνετε τώρα γιατί τα λάτρεψα;
Την επόμενη φορά λοιπόν που θα θέλετε κάτι γλυκό και σοκολατένιο μέσα σε 5’ το πολύ, θυμηθείτε τα!
Υλικά
- 400 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό (χρησιμοποίησα με 2% λιπαρά)
- 75 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
- 1 κουταλιά της σούπας κακάο
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 8 μπισκότα Oreo χοντροσπασμένα
- 8 φράουλες μεσαίου μεγέθους κομμένες σε φέτες
Εκτέλεση
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε φούρνο μικροκυμάτων.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη λιωμένη κουβερτούρα, το κακάο και το μέλι.
- Μοιράζουμε τη μισή ποσότητα της κρέμας σε 4 ποτήρια.
- Ρίχνουμε τη μισή ποσότητα μπισκότων και τις μισές φράουλες.
- Καλύπτουμε με την υπόλοιπη ποσότητα της κρέμας.
- Γαρνίρουμε την επιφάνεια με την υπόλοιπη ποσότητα μπισκότων και τις υπόλοιπες φράουλες.
- Εάν θέλουμε, τοποθετούμε τα παρφέ στο ψυγείο για λίγη ώρα.
Μπες για περισσότερες νόστιμες συνταγές στο http://theonewithallthetastes.com
