Φανταστικό γλυκό… μύρισε άνοιξη – Κρέμα με φράουλες

Η Συνταγή είναι από Despo Ermogenous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά
1 πακέτο σαβαγιαρ
λίγο γάλα για να μουσκέψουμε τα σαβαγιαρ
1 φρέσκα κρέμα γάλακτος ή φυτική 35% χτυπημένη να γίνει σαντιγι
αμύγδαλα σπασμένα
σιρόπι φράουλας

Κρέμα
6 ποτ. γάλα
6 κσ.κορν φλάουρ
7 κσ.ζάχαρη
1 βανίλια
1 αυγό και 1 κρόκο
λίγο ξύσμα λεμονιού
Στο τέλος 2 κσ.βούτυρο φυτικό

Για πυρεξ στρογγυλό 27cm και βάθος 8cm.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μουσκεύουμε σαβαγιαρ και βάζουμε μια στρώση, τους βάζουμε λιγο σιρόπι φράουλας, αμύγδαλα σπασμένα και φράουλες
Περιχύνουμε την μισή κρέμα. Μετά πάλι σαβαγιαρ, σιρόπι φράουλας, αμύγδαλα σπασμένα και φράουλες. Την υπόλοιπη κρέμα.

Έχουμε χτυπήσει την φρέσκα κρέμα σε σαντιγί. Την απλώνουμε πάνω από την άλλη κρέμα.Βάζουμε λίγα αμύγδαλα .
Στολίζουμε με τις υπόλοιπες φράουλες.Βαζουμε με το πινελο σιρόπι φράουλας στις φράουλες.

Είναι πάρα πολύ ωραία και εύκολη.

Η Συνταγή είναι από Despo Ermogenous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Περιηγηθείτε σε νόστιμες και δημιουργικές συνταγές.
Φτιάξτε πεντανόστιμα πιάτα, με γρήγορη εκτέλεση.
Γιατί η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ..
Ρίξε μια ματιά για το πώς θα δημιουργήσετε τα πιο νόστιμα κυρίως πιάτα!
Υπέροχο κ πεντανόστιμο γλυκάκι – τάρτα σοκολάτας με φράουλες!
Ένα πεντανόστιμο κ γρήγορο γλυκάκι για μια μελένια Κυριακή! Ορίστε να σας κεράσουμε!

Η Συνταγή είναι από Despina Kotsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο μπισκότα (225γρ. Ό,τι σας αρέσει)
75γρ. βούτυρο
200γρ. Κουβερτούρα
200ml κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι κ προσθέτουμε το βούτυρο λιωμένο, να γίνει σα βρεγμένη άμμο

Απλώνουμε στη φόρμα κ βάζουμε ψυγείο

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος πριν βράσει αφαιρούμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Ανακατεύουμε με μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα

Ρίχνουμε τη σοκολάτα πάνω στη βάση κ αφήνουμε στο ψυγείο γαι 2-3 ώρες! Στολίζουμε κατά βούληση κ προσθέτουμε φρέσκιες φραουλίτσες

Η Συνταγή είναι από Despina Kotsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.