Συνταγές
Πω πω φοβερή τούρτα με baileys! Η κρέμα αφρός !
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Athena Kousta – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μία απίθανη τούρτα, κάπως διαφορετική από τις συνηθισμένες. Σίγουρα θα την λατρέψεις! Κομμάτι και απόλαυση..
ΥΛΙΚΑ
Για το παντεσπάνι
260γρ.αλευρι για ο.χ
420γρ.ζαχαρη
85γρ.κακαο
2 κουταλάκια σόδα
1 κουταλάκι αλάτι κοφτο
2 μεγάλα αυγά
180ml. Γάλα
240ml σπορελαιο
130ml ποτό baileys
130γρ.κομματακια σοκολατας
200ml νερό
Εκτέλεση
Όλα τα στερεά υλικά σε ένα μπολ
Αλεύρι, ζάχαρη,κακάο,σόδα,αλάτι κ τα κομμάτια σοκολάτας.
Προσθέτουμε τα αυγά, γάλα χλιαρό, λάδι, baileys ανακατεύουμε σιγά σιγά.
Ρίχνουμε λίγο λίγο το νερό χλιαρό και ανακατεύουμε πάλι.
Ψήνουμε για 40-45 λεπτά στους 150 βαθμούς.
1 ζαχαρουχο
130γρ. Σοκολάτα
120.γρ. baileys
Ζεσταίνουμε στην φωτιά Ζαχαρούχο και σοκολάτα και προσθέτουμε το ποτό.
Όταν κρυώσει το παντεσπάνι κάνουμε τρύπες παντού με 1 κουταλα,το κάτω μέρος, και περιχύνουμε στο παντεσπανι.
Για την κρέμα
480γρ. Σαντιγί παγωμένη
100γρ.άχνη
30γρ. Κακάο
30ml baileys
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
Χτυπάμε σαντιγί, άχνη,κακάο, βανίλια και τέλος το ποτο!!!στρώνουμε και βάζουμε ψυγείο για 2 ώρες!
Βάζουμε σταγόνες σοκολάτας.
Η Συνταγή είναι από κ. Athena Kousta – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.