Συνταγές
Πολύ ωραίο κέικ πετυχημένο με άρωμα πορτοκαλιού – σκέτος αφρός
Η Συνταγή είναι από Βουλα Πολυζου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα καλαμοκελαιο
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μπαικιν παουντερ
1 βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν
Ρίχνω το λάδι και το χυμό και το ξύσμα
Ρίχνω το μπαικιν παουντερ και την βανίλια στο αλεύρι και ανακατεύω.
Ρίχνω το αλεύρι σιγά σιγά στα υγρά και ανακατεύω με μια μαριζ
Βούτυρωνω την φόρμα και αλευρωνω
Ρίχνω μέσα το μείγμα.
Έχω προθερμανη τον φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις και ψήνω περίπου μία ώρα. Ανάλογα με το φούρνο σάς.
Σας περιμένω βάζω και τον ΚΑΦΈ
Η Συνταγή είναι από Βουλα Πολυζου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για ένα αφράτο γλυκό πεντανόστιμο κέικ για όλες τις ώρες της ημέρας, με διχρωμία που δίνει μια ιδιαίτερη αισθητική στο κέικ – λαχταράς να το γευθείς!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Σοφια Ντοκου -Σπιτικές απολαύσεις της Καίτης”
ΥΛΙΚΑ..
1.ΦΑΡΙΝΑ.ΓΙΩΤΗΣ
5.ΑΥΓΑ
3.ΒΑΝΙΛΙΕΣ
200.γρμ..ΒΙΤΑΜ
400.γρμ..ΖΑΧΑΡΗ
1.ΚΡΑΣΟΠΟΤΗΡΟ.ΓΑΛΑ.ΕΒΑΠΟΡΕ.ΑΔΙΑΛΥΤΟ
4.ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ.ΣΟΥΠΑΣ…ΚΑΚΑΟ
Εκτέλεση
ΧΤΥΠΑΜΕ ΣΤΟ ΜΙΞΕΡ ΑΥΓΑ ΒΙΤΑΜ ΖΑΧΑΡΗ 5 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΑΦΡΑΤΕΨΟΥΝ
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΓΑΛΑ ΣΥΝΕΧΙΖΩΝΤΑΣ ΤΟ ΧΤΥΠΗΜΑ 5 ΛΕΠΤΑ ΑΚΟΜΑ
ΤΕΛΟΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΕ ΒΟΥΤΗΡΩΜΕΝΗ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΩΜΕΝΗ ΦΟΡΜΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΤΡΙΑ ΤΕΤΑΡΤΑ ΤΟΥ ΜΙΓΜΑΤΟΣ
ΣΤΟ ΕΝΑ ΤΕΤΑΡΤΟ ΜΙΓΜΑΤΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΑΜΑΚΑΤΕΩΝΤΑΣ ΤΟ ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΡΙΖ ΤΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΣΤΗΝ ΦΟΡΜΑ
ΨΗΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΕΙΚ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΙΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΣΤΗΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΣΧΑΡΑ ΓΙΑ 6Ο ΛΕΠΤΑ
ΤΟ.ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΒΑΖΟΥΜΕ ΕΠΑΝΩ ΜΙΑ ΠΙΑΤΕΛΑ ΤΟ.ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΠΕΤΣΕΤΑ 10 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΙΔΡΩΣΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΞΕΦΟΡΜΑΡΙΣΤΕΙ ΕΥΚΟΛΑ
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Σοφια Ντοκου -Σπιτικές απολαύσεις της Καίτης”