Ζυμαρικα
Μια εύκολη συνταγή για μαμαδίστικο παστίτσιο με μπεσαμέλ και τόνο!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Πολύ εύκολο, απλό αλλά και grande at the end. Τέλειο φαγητό, γρήγορο και πολύ νόστιμο για παστίτσιο με μπεσαμέλ
Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis
Υλικά
-250 γρ. ζυμαρικά, βρασμένα
-2 κονσέρβες τόνο Geisha σε ηλιέλαιο, στραγγισμένες
-200 έως 250 γρ. σάλτσα ντομάτας
-500 ml. γάλα, κρύο
-1 φάκελος έτοιμη μπεσαμέλ
-1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
-μιξ τυριών ή οποιοδήποτε τυρί
-αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αδειάζουμε τα ζυμαρικά σε ένα ταψί 20Χ30 εκατοστά και αλατοπιπερώνουμε.
Στραγγίζουμε τους τόνους και τους αδειάζουμε σε ένα μπωλ, στο οποίο προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας και ανακατεύουμε. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε λίγη ρίγανη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Αδειάζουμε και στρώνουμε ομοιόμορφα το μίγμα με τον τόνο επάνω από τα ζυμαρικά.
Ρίχνουμε σε ένα μπωλ το γάλα, αδειάζουμε τον φάκελο με τη μπεσαμέλ και χτυπάμε καλά με το σύρμα. Συμπληρώνουμε πιπέρι, αλάτι, μοσχοκάρυδο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στρώνουμε την κρέμα μπεσαμέλ επάνω από τον τόνο στο ταψί.
Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με μιξ τυριών της αρεσκείας μας.
Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στις αντιστάσεις ή στον αέρα στους 200 βαθμούς έως ότου να ροδίσει.
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο.
Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι..
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου “παστίτσιο με μπεσαμέλ ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ!
Δίχως αμφιβολία η μαγειρική σου φτιάχνει τη διάθεση..
Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis