Συνταγές
Παραδοσιακός Χαλβάς Φαρσάλων – Απλά υπέροχος
Η Συνταγή είναι της κ. Διαλεχτη Κοτρωνη – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές“
ΥΛΙΚΆ:
4φλ.κοφτα ζάχαρη (πολύ ψιλή κρυσταλλικη)
4φλ Νερό
2φλ.νισεστε
1φλ ηλιέλαιο
1 1/2 φλ αμύγδαλοψυχα (ολόκληρα ασπρισενα Αμύγδαλα)
Κανέλα η βανίλια(προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καβουρδιζουμε τα αμύγδαλα σε ένα ταψάκι στο φούρνο στους 170° και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην τα κάψουμε. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν
Στην συνέχεια
Παίρνουμε ένα μπολ βάζουμε 2.5 φλ.ζαχαρη το νεσεστε και ανακατεύουμε έπειτα Ρίχνουμε τα υγρά Νερό,Λάδι και εκείνη την στιγμή βάζουμε αν θέλουμε την κανέλα η την βανίλια ότι θέλουμε….
Και συνεχίζουμε και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο το.μειγμα
Περνούμε μια κατσαρόλα βάζουμε 1φλ ζάχαρη και σε χαμηλή φωτιά το αφηνουμε ανακατεύουμε με μια ξυλινη κουταλα φυσικά όταν χρειαστεί να λιώσει να γίνει καραμέλα και αφού λιώσουμε την ζάχαρη βάζουμε σιγά σιγά τα υγρά και εξακολουθούμε και ανακατεύουμε συνεχώς μεχρι να δεσουν τα υλικα μαζι
μετά το βγάζουμε από την φωτιά και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά μέχρι να γίνει λείο και ύστερα βάζουμε τα αμύγδαλα ανακατεύουμε και το βάζουμε σε ένα ταψάκι και το κουνάμε δεξιά αριστερά να περιχηθη μόνο του …
Έπειτα Ρίχνουμε από πάνω 1/2 φλ ζάχαρη και το κάνουμε ητε με φλογιστρο η στο γκριλ και το αφήνουμε να ξεροψυθη…και το αφήνουμε να κρυώσει και ύστερα κόβουμε το πρώτο κομμάτι..
Η Συνταγή είναι της κ. Διαλεχτη Κοτρωνη – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές“
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
Ωραιότατο και λαχταριστό τυρόψωμο με ντοματίνια
Εύκολη μηλόπιτα.. ένα θαυμάσιο κέικ αφράτο και γευστικότατο
Σπανακοτυρόπιτα σε ρολά που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας
Τραγανές στριφτόπιτες με σπανάκι και τυρί – το φύλλο κρούστας τα σπάει!
Πάμε λοιπόν να δούμε καρυδόπιτα – ραβανί με ινδοκάρυδο που θα σου τρέχουν τα σάλια
