Συνταγές
Όλοι ξετρελάθηκαν με αυτό το παγωτό πραλίνα! Τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο
Σήμερα φτιάχνουμε σοκολατένιο παγωτό με πραλίνα και μπισκότα oreo. Το δοκιμάσαμε και η γεύση του είναι απογειωτική! Αποτελεί πολύ καλή ιδέα για να κλείσει με επιτυχία ένα γεύμα!
Υλικά
500 ml φυτική κρέμα γάλακτος
200 γρ ζαχαρούχο γάλα
1 εβαπορέ μεγάλο
125 γρ κουβερτούρα
3 κουταλιές κακάο
300 γρ πραλίνα φουντουκιού
1 συσκευασία μπισκότα Oreo
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα κρύο σκεύος-μπολ και χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
Στην πορεία ενσωματώνουμε το κρύο ζαχαρούχο και το κρύο γάλα και μετά βάζουμε για 1 ώρα στην κατάψυξη.
Παράλληλα, λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί.
Αφού περάσει η μία ώρα, χτυπάμε για 5 λεπτά το παγωτό (που βγάλαμε από την κατάψυξη) και κοσκινίζουμε το κακάο.
Βάζουμε την πραλίνα, την χλιαρή σοκολάτα και ανακατεύουμε.
Στην συνέχεια, σπάμε τα μπισκότα και δουλεύουμε με μία μαρίζ να ανακατευτούν τα υλικά μεταξύ τους και να γίνει ομοιογενές το μείγμα.
Καλύπτουμε με μεμβράνη μια μεγάλη φόρμα για κέικ.
Κατόπιν, τοποθετούμε το παγωτό στη φόρμα, σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.
Τέλος, ξεφορμάρουμε και προαιρετικά διακοσμούμε με σιρόπι σοκολάτας για παγωτό.
Έτοιμο το παγωτό πραλίνα! Έχει καταπληκτική γεύση και δεν θα μείνει για την άλλη μέρα.
Ακολουθεί το βίντεο της συνταγής:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!