Συνταγές
Πίτα χωρίς Φύλλο, να την φτιάξεις οπωσδήποτε – είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από “Elpida’s Little Corner”.
Υλικά:
400 γρ Γιαούρτι
200 γρ Αλεύρι ΚΟΥΛΑ για όλες τις χρήσεις
180 γρ Ηλιέλαιο
80 γρ Φέτα
50 γρ Κεφαλοτύρι
20 γρ Baking Powder
4 τεμ Αυγά
2 τεμ Πατάτες
2 Καρότα
2 Πράσα
Αλάτι-Πιπέρι
Για επάνω:
Σουσάμι
Πάπρικα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το αλάτι, το γιαούρτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
Πλένουμε καθαρίζουμε και τρίβουμε τις πατάτες και τα καρότα.
Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα πράσα και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
Ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα τυριά και τέλος το μπέικιν με το αλεύρι, ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά μας και τα αδειάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Πασπαλίζουμε με πάπρικα και σουσάμι την πίτα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα,ανάλογα τον φούρνο σας πάντα.
Έξυπνα Μυστικά:
Αν θέλετε βάζετε μόνο τα λαχανικά και παραλείπετε τα τυριά, μπορείτε να προσθέσετε δυόσμο και άλλα μυρωδικά.
Η πίτα γίνετε λεπτή για να ψηθεί ομοιόμορφα.
Μπορείτε να βάλετε όποια τυριά σας αρέσουν ή έχετε στο ψυγείο σας, να προσθέσετε μπέικον αν σας αρέσει.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ! Καλή επιτυχία αν δοκιμάσετε να την φτιαξετε!!
Η Συνταγή είναι από “Elpida’s Little Corner”.