Συνταγές
Ένα εύκολο γλυκάκι με μπισκότο και σοκολάτα – ελάτε να σας κεράσουμε
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
Για την βαση
1 πακέτο μπισκότα πει μπερ
100 γρ βούτυρο λιωμένο κρύο
Για την κρέμα
350 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά κρύα
2 κ.σ ζάχαρη άχνη
1 κουβερτούρα 200 γρ
100 ml κρέμα γάλακτος
30 γρ βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβω στο μούλτι το μπισκότο και το αναμειγνύω με το βούτυρο το στρωνω σε μια φόρμα με τσερκι 24 εκ το πατάω να στρώσει καλά και το αφήνω στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσω την κρέμα
Σε ένα κατσαρολακι σε μπεν μαρί λιώνω την κουβερτούρα με τα 100 μλ κρέμα γάλακτος και το βούτυρο και αφήνω στην άκρη.
Χτυπάω την κρέμα γάλακτος με την άχνη μέχρι να γίνει σαν γιαούρτι μετά προσθέτω 5-6 κουταλιές από την κουβερτούρα και χτυπάω 1-2 λεπτά ακόμα μέχρι να αρχίσει να κάνει κορφές.
Στρωνω την κρέμα πάνω από το μπισκότο και από επάνω βάζω την υπολοιπη κουβερτούρα και με ένα καλαμάκι κάνω σχέδια. Βάζω στο ψυγείο να παγώσει καλά!
Μια από τις απολαύσεις που μπορείς να χαίρεσαι στο σπίτι, με παρέα ή χωρίς, είναι σίγουρα το φαγητό.
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή και θα μας θυμηθείτε – Καλή επιτυχία..
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.