Συνταγές
Φανταστικά ραγισμένα μπισκότα cookies- μπουκιά και απόλαυση
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη εκτέλεση συνταγής από “ Eleftheria Chondrou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
170 ΓΡ. ΖΆΧΑΡΗ
5 Κ.Σ. ΛΆΔΙ ( ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ)
1/2 ΚΟΎΠΑ ΚΑΚΑΟ
1 ΚΟΎΠΑ ΑΛΕΎΡΙ Γ.Ο.Χ.
2 ΑΥΓΑ
1 ΒΑΝΊΛΙΑ
1 ΠΡΈΖΑ ΑΛΆΤΙ
1 ΠΡΈΖΑ ΚΑΝΈΛΑ
1 Κ.Γ. ΜΠΕΙΚΙΝ
1/2 ΚΟΎΠΑ ΖΆΧΑΡΗ ΆΧΝΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΥΛΙΓΜΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ενα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπεικιν,την κανέλα, το αλάτι και την βανίλια.
Σε άλλο μπολ ριχνουμε τη ζάχαρη το κακαο και το λάδι ανακατεύουμε με ενα σύρμα καλά στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτουμε το μιγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να ενωθούν τα υλικά
Βάζουμε το μίγμα στην κατάψυξη για 30’λεπτα. Με την βοήθεια ενός κουταλιού παίρνω μίγμα και πλαθω στα γρήγορα μπαλάκια σε μέγεθος ενος καρυδιού . Τα τυλιγω με αχνη, και τα βάζω σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 12 λεπτά της ώρας
Τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά πριν τα βαλουμε σε δοχείο με καπάκι
Διατηρούνται μαλακα και μαστιχωτα
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “ Georgia Chatzimanoli-Grimwood – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”