Συνταγές
Μπισκοτάκια cookies με τριπλή σοκολάτα..
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Σοκολατένια cookies με τριπλή σοκολάτα! Ταιριάζουν με τον καφέ αλλά τρώγονται και μόνα τους!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης”
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. Βιταμ soft (το λιώνουμε)
1 3/4 κουπας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρεζα αλάτι
3/4 κουπας Μαύρη Ζαχαρη μαλακή
125 γρ. κουβερτουρα λευκή ψιλοκομμένη
1 φακ. Σταγονες σοκολάτας γάλακτος
Μισή κούπα νιφάδες κουβερτουρας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βιταμ με την ζάχαρη στο μίξερ για 1-2 λεπτά. Κλείνουμε το μίξερ και προσθέτουμε το αλάτι, το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια μαριζ.
Στο τέλος, ρίχνουμε και τις σοκολάτες και αναμιγνύουμε ελαφρά. Με ενα σκουπ παγωτού παίρνουμε μια κουταλιά από την ζύμη μας και την τοποθετούμε σε ένα ταψιά με λαδόκολλα. Την πατάμε ελαφρά.
Αφήνουμε λίγο κενό μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν. Ψήνουμε τα μπισκότα μας σε προ θερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170° για περίπου 12-13 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο.
Όταν τα βγάλουμε θα είναι πολύ μαλακά, δεν τα ψήνουμε παραπάνω γιατί θα σκληρύνουν πολύ.
Δοκιμάστε τα και πείτε μας αν σας άρεσαν!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης”