Εύκολα και γρήγορα μπαλάκια με μήλα και σταφίδες στη ζύμη.

Πολύ ωραία γλυκάκια, γευστικότατα σίγουρα!! Καλή σας απόλαυση!

Η Συνταγή είναι από Dhmhtra Merdzhanova – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ένα μήλο καθαρίζεται και κόβεται σε πολύ λεπτά κομμάτια, προστίθεται στο μείγμα από 2 αυγά, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 125 γρ. γιαούρτι, 350 γρ αλεύρι και 10 mg μπέικιν πάουντερ.

Μπορείτε να προσθέσετε και σταφίδες αν θέλετε. Ανακάτεψουμε με ξύλινη κουτάλα.

Μετά από αυτό χρησιμοποίησουμε μια κουταλιά της σούπας για να τα τηγανίσω
(Παίρνω τη ζύμη με το κουτάλι και με τα χέρια μου φτιάχνω τα μπαλάκια)
βγάζοντας τη ζύμη και σχηματίζοντας απαλά μπαλάκια με τα χέρια μου. Βαθμός τηγανίσματος 4 στα 6.

Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Η Συνταγή είναι από Dhmhtra Merdzhanova – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η συνταγή μας είναι έτοιμη!
Δες παρακάτω άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή για ελαφρύ, πανεύκολο και υγιεινό επιδόρπιο με μήλα

Τι ωραίο γλυκο με μήλα και φουλ σε βιταμίνες..

Η Συνταγή είναι από Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζουμε 1 κιλο μήλα,…. μεγάλα φιρικια ή μικρά ποικιλία Τριπολεως και τα κοβουμε στη μεση. καθαριζουμε προσεκτικά το εσωτερικό τους απο τα σποράκια.

Σε μια κατσαρόλα βαζουμε 1 κιλο ζάχαρη 2 ποτήρια νερο, 2 βανιλιες και 1 ξυλακι κανέλα.

Αφηνουμε να βρασει λίγο και ριχνουμε τα μήλα…. αφηνουμε 5 λεπτα και κλεινουμε τη φωτιά. Ξαναβραζουμε αλλα 5 λεπτά ρίχνοντας 2 σφηνάκια σιροπι ροδιού.

Οταν κρυωσει ξαναβραζουμε για 2-3 λεπτά μεχρι να δεσει και να παρει χρωμα…

*Μπορουμε να το φάμε σκετο σαν γλυκό ή με το γιαουρτάκι μας για βραδυνο!

Θελουμε 2μιση ποτήρια χυμο απο κατακκοκινα ρόδια.
Το βαζουμε στην κατσαρόλα με 1 κιλο ζαχαρη 2 βανίλιες 1 ξυλακι κανέλα και μια κουταλιά σουπας λεμόνι
Αφηνουμε να βρασει 5 λεπτά. Οταν κρυωσει ξαναβραζουμε μέχρι να γινει

Η Συνταγή είναι από Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.