Συνταγές
Υπέροχο και πολύ λαχταριστό φαγητό με μπούτια κοτόπουλο παϊδάκια
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Αναστασια Βλαχου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλατοπιπερώνουμε τα παϊδάκια, ρίγανη, θυμάρι και μουστάρδα κ τα βάζουμε σε μπολ στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες..Εγώ τα άφησα λίγο παραπάνω…Καλό τους κάνει το μαρινάρισμα!
Μπορούμε και όλο το βράδυ!
Τα ψήνουμε στα κάρβουνα ή στο ΣΧΑΡΟΤΗΓΑΝΟ ή και στη σχάρα του φούρνου.
Μετά το ψήσιμο στα κάρβουνα τα σβήνουμε με λεμόνι
Η Συνταγή είναι από Αναστασια Βλαχου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για λαχταριστές Μπάλες κοτόπουλου με τυρί.
ΥΛΙΚΑ
1 στηθος κοτόπουλο
2 αυγα
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 φετες ψιλοκκομένη πάριζα
30 γρ αλεύρι
170 γρ τυρι τριμμένο
1/2 κουταλάκι παπρικα
λίγο πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο
μισο κουταλάκι αλάτι
1 κουταλιά της σούπας bbq sause η μπαλσάμικο (προαιρετικα)
Εκτέλεση
Βράζουμε ένα στήθος κοτόπουλο και το μαδάμε σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε 2 αυγά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 φέτες ψιλοκομμένη παριζα ή ότι αλλαντικο μας αρέσει 30γρ αλεύρι 170γρ τυρί τριμμένο 1/2 κουταλάκι πάπρικα λίγο πιπέρι μία σκελιδα σκόρδο λιωμένη στο γουδί με μισό κουταλάκι αλάτι και προαιρετικά μια κουταλιά BBQ SAUCE ή κρέμα μπαλσαμικο.
Ανακατεύουμε, πλαθουμε μπαλάκια, τα τυλίγουμε σε τριμα ψωμιού η φρυγανιά και τηγανιζουμε μέχρι να ροδισουν!
Απο τη φίλη της σελίδας μας Eva Triantafilidou