Πραγματικά ένα από τα πιο αφράτα κέικ πορτοκαλιού

Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Υλικά:
5 αυγά,1 και 1/2ποτηρι ζάχαρη,1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού,1 ποτήρι καλαμποκελαιο,,480 γρ αλεύρι,1 φακ.μπεικιν,1 βανίλια,1 κ γ.ξυσμα πορτοκαλιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη

Ρίχνουμε τον χυμό και το λάδι

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι-μπεικιν-βανιλια και το ρίχνουμε σιγα_σιγα στο μίγμα

Σταματάμε το μίξερ και ρίχνω το ξύσμα και ανακατεύουμε με μαριζ!

Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί(28ν) ρίχνω το μίγμα

Το ψήνουμε στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά

Σβήνουμε τον φούρνο και το αφήνω μέσα αλλά 10 λεπτά! Όταν το βγάζουμε το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά και το κόβουμε !Ποτήρι υλικών(200ml)

Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Τώρα μπορείς και εσύ! Εύκολες και γρήγορες συνταγές για το τραπέζι σου.
Πρέπει να το δοκιμάσεις – Αφράτο, εύκολο και άκρως καλοκαιρινό γεμιστό κέικ με ανανά!

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

ΥΛΙΚΑ
ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ:
5 αυγα,1 ποτηρι ζαχαρη,1 ποτηρι σπορελαιο, 1 ποτηρι γαλα φρεσκο,500 γρ αλευρι φαριναπ,1 βανιλια,ξυσμα ενος λεμονιου,7 φετες ανανα

Χτυπαμε τα ασπραδια σε σφιχτη μαρεγκα με μια πρεζα αλατι!Χτυπαμε τους κροκους με την ζαχαρη

Ριχνουμε σιγα σιγα γαλα-σπορελαιο

Τελος.σταματαμε.το μιξερ και ριχνουμε σιγα σιγα αλευρι-βανιλια-ξυσμα ανακατευουμε με μαριζ

Ενσωματωνουμε την μαρεγκα παρα πολυ απαλα να μην βγει ο αερας

Βουτυρωνουε καλα το ταψι η το πυρεξ ριχνουμε το μιγμα και τοποθετουμε πανω στο μιγμα τις φετες ανανα!Ψηνουμε στους 180 β προθερμασμενο μεσαια σχαρα αντιστασεις για 50 λεπτα αναμμενο και 10 λεπτα σβησμενο

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.