Συνταγές
Θα τα λατρέψεις – Είναι ΣΟΥΠΕΡ αφράτα!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Efi Prentza – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μίξερ χτυπάω 400 γρ.βουτυρο σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να αφρατεψει,προσθέτω ένα ζαχαρουχο γάλα(397γρ.) και σταδιακά 500 γρ.αλευρι που φουσκώνει μόνο του(έβαλα και μια βανίλια για άρωμα).
Μολις ενωθούν τα υλικά σταματάω το μίξερ.χωριζω τη ζύμη μου σε τρία μέρη.στα δύο μέρη βάζω και κακαο. λιγη ποσοτητα στο ενα ,περισσότερο στο άλλο για να έχουν διαφορετικό χρώμα..
πλαθω όπως δείχνω στο βίντεο και ψήνω σε λαδόκολλα στις αντιστάσεις στους 180 για 15 λεπτα!!
Σε κάποια μπαλάκια σκετης άσπρης ζύμης έβαλα και λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής(απλά τα εψησα στους 150 πέντε λεπτά παραπάνω.)
Επίσης για περισσότερο άρωμα και γεύση στα μπισκότα σας προσθέστε αν θέλετε ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού, σταγόνες κουβερτουρας.
Η Συνταγή είναι της κ. Efi Prentza – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.