Συνταγές
Θαυμάσιο γεμιστό ρολό πατάτας!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Λένα Χριστοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό πατάτες τριμμένες στον χοντρό τρίφτη
1 ποτήρι (του νερού) γάλα
3 αυγά
αλάτι, πιπέρι
Τυρί τριμμένο (γκούντα έβαλα εγώ)
Ζαμπόν ή καπνιστή γαλοπούλα ή σαλάμι
Μπέικον (προεραιτικά)
Πιπεριές (προεραιτικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τις τριμμένες πατάτες με τα αυγά, το γάλα, αλάτι πιπέρι και απλώνουμε το μίγμα σε λαδόκολλα στο μεγάλο ταψί του φούρνου. Ψήνουμε στον αέρα στους 200 βαθμούς στη μεσαία σχάρα για 20′.
Μετά βγάζουμε απλώνουμε ομοιόμορφα όλα τα υλικά από πάνω, τυλίγουμε σε ρολό απ’ την μακριά πλευρά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για αλλά 20 με 25′ ακόμα.
Αν θέλουμε βάζουμε λίγο τυρί τριμμένο πάνω απ’ το ρολό (πριν ψηθεί).
Η Συνταγή είναι από Λένα Χριστοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για πολύ ωραίο γεμιστό ρολό πατάτας – γίνεται υπέροχο!
Η Συνταγή είναι από κ. Theodosia Halvatzh – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε 4 μεγάλες πατάτες με το χοντρό τρίφτη στιβουμε τις πατάτες να φύγουν τα υγρά , βαζουμε μέσα 2 αυγά 1 ποτήρι γάλα 4 κουταλιές αλεύρι ρίγανη πιπέρι ένα κουταλάκι γλυκού μίγμα για πατάτες φούρνου δύο κουταλιές σπορελαιο.
Ζυμωνουμε καλά το μίγμα μου και βαζουμε σε αντικολλητικό χαρτί στο μεγάλο ταψί του φούρνου για μισή ώρα στους 180 βαθμούς να ψηθεί.
Αφου το βγαλουμε το σκέπαζουμε με πετσέτα να κρυώσει λίγο.
Βαζουμε φέτες ζαμπόν κοτόπουλου τσιγαρισουμε ελαφρώς 5 φέτες μπέικον δύο λουκάνικα ριγανατα πιπεριές χρωματιστές τυριά φέτα και κεφαλοτύρι .και ότι άλλο σας άρεσει Η επιλογή δική σας.
Αφου άπλωσουμε να πάει παντού , κανουμε ρολό και ψηνουμε πάλι για 20 λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά
Η Συνταγή είναι από κ. Theodosia Halvatzh – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.