Συνταγές
Πολύ ωραίο λαχταριστό και σίγουρα πολύ νόστιμο – ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 πότηρι γάλα
1 γιαούρτι
100 γρ βιταμ
1 κούπα φαρίνα
3 αυγά
200 γρ cheddar(τριμμένο )
200 γρ μοτσαρελα (τριμμένο )
250 γρ ζαμπόν σε κυβακια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε το βουτυρο κ με ενα σύρμα το ανακατεύουμε με το γάλα ! Στη συνέχεια ρίχνουμε το γιαούρτι , τα αυγά κ το αλεύρι κ συνεχίζουμε το ανακάτεμα
Στο τέλος προσθέτουμε κ τα τυριά και το ζαμπόν! Βάζουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ κ ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 μέχρι να πάρει χρώμα ( 30-40’) !
Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για μαραθόπιτα χωρίς φύλλο, νοστιμότατη και μυρωδάτη.
Η Συνταγή είναι από κ. Αριάνα Μεϊντανά – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο
2 κούπες νερό
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 σφηνάκι ούζο
2 πράσα ψιλοκομμένα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
4 αβγά χτυπημένα
1 κολοκυθάκι τριμμένο
1 καρότο τριμμένο
5 – 6 κουταλιές της σούπας μάραθο ψιλοκομμένο
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Άνιθο ψιλοκομμένο
3 κουταλιές της σούπας λάδι
300 γρμ φέτα τριμμένη
Λίγο πιπέρι
Σουσάμι
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε ένα βαθύ μπωλ το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, το αλάτι, το νερό και ανακατεύουμε .
Στην συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μου, εκτός από 50 γρμ φέτα και το σουσάμι… Και ανακατεύουμε .
Στο τέλος ρίχνουμε λίγο λαδάκι, τα 50 γρμ φέτα τριμμένη και το σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 185 ° για 45 λεπτά περίπου
Η Συνταγή είναι από κ. Αριάνα Μεϊντανά – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.