Συνταγές
Εύκολο Τιραμισού στο τσακ μπαμ, με γεύση όνειρο!
Έχεις έκτακτες επισκέψεις και έχει κολλήσει το μυαλό σου τι να φτιάξεις; Δοκίμασε να κάνεις αυτό το τιραμισού και θα σου ζητάνε την συνταγή. Γίνεται στην κυριολεξία πολύ γρήγορα και αυτό διότι περιλαμβάνει απλά υλικά και χρειάζεται μόνο μία ώρα στο ψυγείο! Καλή απόλαυση!
Υλικά
4 κουταλιές στιγμιαίο καφέ ή εσπρέσο
4 κουταλιές ζάχαρη
400 ml νερό
50 ml κονιάκ
150 γρ άχνη ζάχαρη
400 ml κρέμα γάλακτος
2 βανίλιες
400 γρ μασκαρπονε ή τυρί κρέμα
1½ πακέτα σαβουαγιάρ
Κακάο
Εκτέλεση
Ξεκινάμε φτιάχνοντας το σιρόπι για το γλυκό μας. Παίρνουμε ένα μπολάκι και διαλύουμε τον καφέ με την ζάχαρη στο ζεστό νερό. Στην πορεία αρωματίζουμε με το κονιάκ.
Κατόπιν συνεχίζουμε με την κρέμα. Χτυπάμε την ζάχαρη με την κρύα κρέμα γάλακτος και τις βανίλιες με ένα μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει σαντιγί.
Κατόπιν, ενσωματώνουμε το μασκαρπονε ή τυρί κρέμα.
Συνεχίζουμε και βουτάμε τα σαβουαγιάρ στον σιρόπι με τον καφέ από το πρώτο βήμα και κάνουμε μία στρώση με αυτά σε ταψί 35×23 εκατοστών.
Έπειτα, απλώνουμε την μισή κρέμα από πάνω και σκεπάζουμε ξανά με μία δεύτερη στρώση σαβουαγιάρ, που έχουμε επίσης βουτήξει στον καφέ.
Στην συνέχεια, βάζουμε την υπόλοιπη κρέμα και πασπαλίζουμε με κακάο.
Τέλος, βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, για να σφίξει το γλυκό μας.
Το τιραμισού μας είναι έτοιμο! Όπως είδατε τα βήματα εκτέλεσης είναι πολύ απλά και αυτό το κάνουν πρώτη επιλογή για γλυκό, όταν δεν έχεις πολύ διαθέσιμο χρόνο για κάτι πιο πολύπλοκο!
Καλή επιτυχία! Δες αναλυτικά την συνταγή στο παρακάτω βίντεο:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!