Συνταγές
Ήταν όπως το περίμενα. Ένα υπέροχο γλυκό με μπισκότα που γίνεται στο άψε σβήσε.
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Όταν ενημερώνεσαι τελευταία στιγμή ότι έχεις επισκέψεις και δεν έχεις χρόνο, τότε φτιάχνεις αυτό το πανεύκολο και πολύ νόστιμο μπισκοτογλυκό και ξεμπέρδεψες! Γίνεται με απλά υλικά που έχεις σίγουρα στην κουζίνα. Το δοκιμάσαμε και μας άρεσε πολύ!
Εκτέλεση / φωτό συνταγή από την κ Tzeni Tsanaktsidou – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπάζουμε 300 γρ. μπισκότα πτι Μπερ στο πυρέξ, (26 ν).
Συνεχίζουμε φτιάχνοντας την κρέμα:
Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα φρέσκο, 50 γρ. ζάχαρη, 4 κτσ. γεμάτες κορν φλάουρ, 4 κτσ. γεμάτες αλεύρι, 1 κρόκο αυγού τα ανακατεύουμε και βάζουμε την κατσαρόλα στην εστία στο χαμηλό, ανακατεύοντας μέχρι να πήξει!
Όταν την κατεβάζουμε ρίχνουμε μέσα 1 κτσ. βούτυρο και μια βανίλια!
Ανακατεύουμε να λιώσει το βούτυρο!
Όπως είναι καυτή η κρέμα μας, την ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα. Κατόπιν, τα ανακατεύουμε για να υγρανθούν, τα ισιώνουμε και αφήνουμε να κρυώσει!
Έπειτα, χτυπάμε και μια μορφάτ μεταλλικό κουτί με 300 γρ. ζάχαρη και 2 κτσ. γάλα φρέσκο και την βάζουμε πάνω στο γλυκό!
Προαιρετικά για τη διακόσμηση του γλυκού μας βάζουμε καρύδα!
Τέλος, διατηρούμε το μπισκοτογλυκό μας στο ψυγείο.
Εκτέλεση / φωτό συνταγή από την κ Tzeni Tsanaktsidou – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
Αν έχεις λίγο ακόμα χρόνο στη διάθεση σου, τότε τρέξε να φτιάξεις και αυτά τα επίσης εύκολα σοκολατένια τρουφάκια με μέλι, χωρίς ζάχαρη !
Συνταγή / φωτό συνταγή από την κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά (16-17 κομμάτια)
2 μέτριες μπανάνες
100 γρ. καρύδα
1 κτσ. μέλι
1 βανίλια
Για την επικάλυψη
σοκολάτα κουβερτούρα
λίγη καρύδα
Εκτέλεση
Λιώνουμε αρχικά τις μπανάνες με το πιρούνι σε ένα μπολ και προσθέτουμε την βανίλια το μέλι και την καρύδα. Ανακατεύουμε να γίνει ομοιογενές το μείγμα.
Φτιάχνουμε κατόπιν μπαλίτσες και τις βάζουμε στο ψυγείο. Αφήνουμε για τουλάχιστον 30 λεπτά στο ψυγείο.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν οι μπανάνες είναι μεγάλες μπορεί να χρειαστείτε περισσότερη καρύδα.
Εν συνεχεία, λιώνουμε την κουβέρτουρα και περνάμε τα τρουφάκια με την σοκολάτα.
Τέλος, στολίζουμε με λίγη καρύδα.
Έτοιμα τα τρουφάκια ! Καλή απόλαυση!
Συνταγή / φωτό συνταγή από την κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.