Chk
Ένα τέλειο πιάτο με πατάτες, ντομάτα και αυγά τηγανιτά που επιβάλλεται για να ξεκινήσετε την πολυάσχολη μέρα σας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Χωρίς αμφιβολία τα συγκεκριμένα τηγανιτά αυγά θα γίνουν το αγαπημένο σας πρωινό.
Υλικά
4 αυγά
1 κρεμμύδι
1 πατάτα
2 μικρές ντομάτες
4 κ.σ.ελαιόλαδο
½ κουταλι σούπας πάντα ντομάτας
Αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε τη πατάτα. Τη κόβουμε σε κύβους .
Σε τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μόλις κάψει το λάδι ρίχνουμε τις πατάτες.
Ανακατεύοντας συχνά προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Κόβουμε και τις ντομάτες σε κύβους και τις προσθέτουμε στο τηγάνι.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη πάστα ντομάτας.
Όταν τα υλικά μας ενσωματωθούν καλά και έχουν σχεδόν μαγειρευτεί σπάμε τα αυγά.
Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και σκεπάζουμε για δύο λεπτά.
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν τα πιο νόστιμα αυγά !
Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ.
Κάνε εγγραφή στο κανάλι για να είσαι πάντα συντονισμένος “MY DASTARKHWAN”.