Απολαύσετε υγιεινά σοκολατάκια χωρίς τύψεις

Καταπληκκτικα! Light και νόστιμα σοκολατάκια με 3 υλικά, χωρίς καθόλου ζάχαρη.

Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis

Υλικά
300 γρ. κουβερτούρα 52%
100 γρ. βερίκοκα αποξηραμένα
150 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το πρώτο βήμα για την συνταγή είναι να κόψουμε σε μικρά κομμάτια τα βερίκοκα. Τα βάζουμε κατόπιν σε ένα μπολ.

Μετά , προσθέτουμε τα δημητριακά και ανακατεύουμε με τα χέρια μας για λίγο μαζί με τα κομμάτια από τα βερίκοκα.

Στη συνέχεια, κόβουμε την κουβερτούρα με ένα μεγάλο μαχαίρι σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ.

Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων να λιώσει η κουβερτούρα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και τη μέθοδο μπεν μαρί.

Βγάζουμε μετά από λίγα λεπτά το μπολ με την λιωμένη κουβερτούρα από το φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε για λίγο ακόμα με τη μαρίζ. Αφήνουμε το μπολ σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει η κουβερτούρα.

Επόμενο βήμα.
Αδειάζουμε το μπολ με τα δημητριακά και τα βερίκοκα στο μπολ με την λιωμένη κουβερτούρα.

Στη συνέχεια, ανακατεύουμε καλά με τη μαρίζ, να πιάσει η κουβερτούρα σε όλα τα δημητριακά και τα βερίκοκα. Φτιάχνουμε έτσι το μίγμα για τα σοκολατάκια.

Στρώνουμε λαδόκολλα σε μία λαμαρίνα ψησίματος και στη συνέχεια με ένα κουτάλι, παίρνουμε ποσότητα από το μίγμα που φτιάξαμε και τα βάζουμε στη λαμαρίνα. Με τα υλικά της συνταγής φτιάχνουμε περίπου 25 έως 30 σοκολατάκια.

Τέλος αφήνουμε τη λαμαρίνα σε θερμοκρασία δωματίου να σταθεροποιηθούν τα υλικά από τα σοκολατάκια, και κατόπιν τα διατηρούμε στο ψυγείο.

Η συνταγή έχει ολοκληρωθεί!

Για περισσότερες συνταγές με σοκολάτα, ΠΑΤΑ ΕΔΩ !

Δες την εκτέλεση και όλες τις λεπτομέρειες της συνταγής :

Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis Μείνε συντονισμένος..