Απλά υπέροχα! Αφράτα τυροπιτάκια και λουκανικοπιτάκια από το τετράδιο της μαμάς

Η Συνταγή είναι από Theodosia Halvatzh– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για τη ζύμη
1 ποτήρι χλιαρό νερό μισή μαγιά νωπή το καλουπακι το μικρό 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 3 αυγά 1 κουταλάκι αλάτι και 1 ζάχαρη μισό ποτήρι σπορελαιο 1 μπέικιν και αλεύρι όσο πάρει για να γίνει η ζύμη μας μαλακή και να μη κολλάει στο χερι μας.

Αφηνουμε τη ζύμη να φουσκώσει

Αλείφουμε τα ταψιά με βιταμ

Μεσα στο τριμμένο τυρί έβαλα 1 αυγό και 3 κουταλιές γάλα 1 κουταλιά σπορελαιο

Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο αντιστάσεις στους 200 για 25 λεπτά θα τα δείτε ανάλογα το ΦΟΎΡΝΟ

Η Συνταγή είναι από Theodosia Halvatzh – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η μαγειρική δεν σταματά! Προτείνουμε να δοκιμάσετε τη συνταγή για εύκολες τυρομπουκίτσες πολύ λαχταριστές! τα πιο εύκολα τυροπιτάκια , ένα σνακ για το σχολείο, το πάρτυ, τις βολτες, τη λιγούρα!

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Αναστασία Θεοχαροπούλου – ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ,ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΚΑΙ ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΕΣ!”

Υλικά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
4 αυγά
1 κεσεδάκι σπορέλαιο
1 κεσεδάκι τυρί
τριμμένο κασέρι
3 φλ αλεύρι ίσως και παραπάνω ανάλογα το αλεύρι
2 κουταλάκια μπέικιν
ρίγανη, πιπέρι, αλάτι
σουσάμι
προαιρετικά μπορείτε να βάλετε οτι μυρωδικά θέλετε, ζαμπον ψιλοκομμένο, λουκάνικο ψιλοκομμένο, ελιές ή πιπεριές κλπ

Εκτέλεση:
1. Σε μια λεκανίτσα ανακατεύουμε με το σύρμα το γιαούρτι με τα αυγά μέχρι να γίνουν σαν κρέμα

2. Προσθέτουμε τα μυρωδικά και το λάδι ανακατεύοντας

3. Ρίχνουμε το μπέικιν, το τυρί και το κασέρι. Προσθέτουμε και αλεύρι μέχρι να αρχίσει να σφίγγει η ζύμη μας, να στέκεται στο κουτάλι.

4. Στρώνουμε με λαδόκολλα το ταψί και με ένα κουτάλι βάζουμε μπαλίτσες ζύμης στη λαδόκολλα.. Αφήνουμε λίγο κενό ανάμεσα τους γιατί με το ψήσιμο απλώνουν. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι

6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20- 40 λεπτά περίπου, έως ότου αρχίσουν αν ροδίζουν. Τα βγάζουμε σε μια σχάρα για να κρυώσουν.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Αναστασία Θεοχαροπούλου – ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ,ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΚΑΙ ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΕΣ!”