Ωραία συνταγή για τηγανόψωμο χωρίς πολύπλοκα υλικά..

Παρα πολυ ωραιο το τηγανόψωμο με ελάχιστα υλικά.. είναι ακριβώς αυτό που ψάχνεις

Η συνταγή είναι από το κανάλι Loukoumaki

Υλικά
400 γρ. αλεύρι ΓΟΧ
7 γρ. ξηρή μαγιά
1 κγ. αλάτι
2 κγ. ζάχαρη
200 έως 250 γρ. νερό
ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και αναμιγνύουμε όλα τα υλικά.
Σταδιακά και ανακατεύοντας, προσθέτουμε το νερό.

Οταν τα υλικά γίνουν ζύμη, σκεπάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε σε ένα ζεστό χώρο για 1 έως 2 ώρες.
Κατόπιν, ζυμώνουμε για λίγο ακόμη τη ζύμη, λαδώνουμε ελαφρώς με ελαιόλαδο και ζυμώνουμε με τα χέρια μας.

Βάζουμε τη ζύμη στον πάγκο και την πλάθουμε σε μορφή μπάλας.
Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και το απλώνουμε με το πινέλο.

Τοποθετούμε τη ζύμη στο τηγάνι, και το κλείνουμε με το καπάκι του.
Οταν φουσκώσει, αφαιρούμε το καπάκι και με τα χέρια μας το απλώνουμε στο τηγάνι.

Το λαδώνουμε ελαφρώς και ψήνουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά με το καπάκι κλειστό.
Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.

Πάμε παρέα να δούμε αναλυτικά όλα τα βήματα για την εκτέλεση της συνταγής για “τηγανόψωμο “:
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο ΚΑΝΑΛΙ

Η συνταγή είναι από το κανάλι Loukoumaki

Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Λατρεμένες Τηγανίτες με μέλι – Το απόλυτο παιδικό γλύκισμα!

Η Συνταγή είναι από κ. Αρετη Συκωκη – “Stin koyzina Mmm… ou”

ΥΛΙΚΑ
Ένα ποτήρι χλιαρό νερο
Μισο ποτ πορτοκαλάδα
Μισο ποτ γάλα
Ενα φακελάκι μάγια
Ι κουταλάκι ζαχαρι
Μισο κουτ αλατι
Και αλευρι γ ο χ όσο παρει

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε στο χλιαρο Νερο τη μαγια

Τη ζάχαρη και λιγο αλευρι ανακάτεμα και το αφήνουμε 10 λεπτα να φουσκώσει η μαγια

Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικα

Και ζυμώνουμε να γίνει μια ζυμι μαλακιά. Αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος κάνουμε μικρά μπαλάκια

Και τα απλώνουμε σε μικρά πιτακια

Και τηγανίζουμε ρίχνουμε μελι ή μερεντα ή αχνη ζάχαρη

Η Συνταγή είναι από κ. Αρετη Συκωκη – “Stin koyzina Mmm… ou”