Συνταγές
Μελιτζανόπιτα εξαιρετικής νοστιμιάς
Η Συνταγή είναι από κ. Anna Maurokota – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”
Αναλυτική συνταγή για να φτιάξεις αμέσως την καλύτερη μελιτζανόπιτα με διαφορά!
ΥΛΙΚΑ
6 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΛΑΣΚΕΣ ΜΕΓΑΛΕΣ
4 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ Η ΟΤΙ ΑΛΛΟ ΧΡΩΜΑ
3 ΚΡΕΜΥΔΙΑ ΜΕΓΑΛΑ ΞΕΡΑ
ΜΑΙΝΤΑΝΟ
400 ΓΡ ΦΕΤΑ
3 ΧΟΥΦΤΕΣ ΤΥΡΙ ΚΙΤΡΙΝΟ
4 ΑΥΓΑ
ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ
1 ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΙΚΡΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΑΦΟΥ ΤΙΣ ΞΕΦΛΟΥΔΗΣΟΥΜΕ ΚΑΡΕΔΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ
ΤΙΣ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΣΕ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΣΤΟ ΤΑΨΙ ΚΑΙ ΤΙΣ ΨΗΝΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ
ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΥΔΙ ΜΕ ΑΡΚΕΤΟ ΛΑΔΑΚΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΕΛΩΣΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
ΜΕΤΑ ΕΝΝΩΝΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ
ΣΦΟΛΙΑΤΑ
250 mlΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ ΝΕΡΟ
400 ΜΕ 450 ΑΛΕΥΡΙ ΓΟΧ
1 ΚΓ ΑΛΑΤΙ
1/2ΚΣ ΖΑΧΑΡΙ
2ΚΣ ΞΥΔΙ
3 ΚΣ ΛΑΔΙ
1ΑΣΠΡΑΔΙ
150 ΓΡ ΠΕΡΙΠΟΥ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΑΛΑΚΟ
ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΖΙ
ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΧΩΡΙΖΟΥΜΕ ΣΤΑ ΔΥΟ
ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΤΟ ΕΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ ΣΕ ΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΟΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΠΟΛΙΚΟ
ΠΕΡΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΙΑ ΑΚΡΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΦΕΡΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΤΟΥ ΦΥΛΛΟΥ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΛΛΗ ΑΚΡΗ ΠΑΛΙ ΣΤΗ ΜΕΣΗ
ΠΕΡΝΑΜΕ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΔΙΠΛΩΝΟΥΜΕ ΠΑΛΙΝΑ ΓΙΝΕΙ ΣΤΕΝΟΜΑΚΡΟ ΦΥΛΛΟ
ΠΕΡΝΑΜΕ ΠΑΛΙ ΒΟΥΤΥΡΟ
ΠΕΡΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΙΑ ΑΚΡΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΦΕΡΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΛΛΗ ΠΕΡΝΑΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΔΙΠΛΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΜΕ ΜΕΜΒΡΑΝΗ
ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟ ΑΛΛΟ ΦΥΛΛΟ
ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ 1 ΩΡΑ ΚΑΙ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΔΥΟ ΦΥΛΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΤΑ ΕΝΑ ΠΑΝΩ ΚΑΙ ΕΝΑ ΚΑΤΩ
Η Συνταγή είναι από κ. Anna Maurokota – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
Ωραιότατο και λαχταριστό τυρόψωμο με ντοματίνια
Εύκολη μηλόπιτα.. ένα θαυμάσιο κέικ αφράτο και γευστικότατο
Σπανακοτυρόπιτα σε ρολά που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας
Τραγανές στριφτόπιτες με σπανάκι και τυρί – το φύλλο κρούστας τα σπάει!
Πάμε λοιπόν να δούμε καρυδόπιτα – ραβανί με ινδοκάρυδο που θα σου τρέχουν τα σάλια
