Google Translate EnglishGermanGreek

Υλικά

1,5 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
1 φλιτζάνι ξύδι
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο
λίγο ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
Μισό ματσάκι μαϊντανό
1 κουταλιά αλάτι

Εκτέλεση

Καθαρίστε τις κόκκινες πιπεριές και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια. Βάλτε σε μία κατσαρόλα το ηλιέλαιο, το λάδι , το ξύδι και το αλάτι , προσθέστε τις πιπεριές και ανακατέψτε καλά. Βράστε για 8-10 λεπτά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαϊντανό. Βγάζετε από τη φωτιά.

Γεμίστε καθαρά και αποστειρωμένα γυάλινα βάζα. Αναποδογυρίζετε τα βάζα μέχρι να κρυώσουν.

BINTEO

Διαφήμιση

xrysessyntages.gr