Συνταγές
Ζέστη τυρόπιτα κέικ για τον πρωινό καφέ της οικογένειας
Η Συνταγή είναι από Stalo Papaioannou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά :
φλυτζανι περιποιυ 250 γραμ
4 αυγά
1 φλυτζανι φυστικελαιο
1 φλυτζανι γιαούρτι
4_5 φέτες αλλαντικά
Δυόσμο
2 φλυτζανια διαφορά τυριά [ εγώ το φλυτζανι βάζω χαλλουμι ]
Αλεύρι γ.ο.χ όσο σηκώσει
3 κουταλάκια b.p
Σισαμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Κτυπάμε καλά το γιαούρτι με το λάδι και τα αυγά να γίνει σαν κρέμα.
Προσθέτουμε το b.p δυόσμο τυριά αλλαντικά κομμένα σε μικρά κομματάκια και ανακατεύω.
Προσθέτουμε το αλεύρι.
Ψήνουμε σε λαδωμενη φόρμα από βάλω το σισαμι σε προθερμασμενο φούρνο.
Κτυπάμε καλά τα αυγά το λάδι και το γιαούρτι
Είναι φόρμα για κεικ με τρύπα στην μέση.
*Αν ο δυόσμος είναι φρέσκος ακόμη καλύτερα. Μοσχοβολά !
**Αν χρησιμοποιηθεί αποξηραμένη μυζυθρα<αναρη> μαζί με φέτα και η τυροπιτα γίνεται θαυμάσια
Η Συνταγή είναι από Stalo Papaioannou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις Χορταστικό Αλμυρό κέικ με ελιές και κόκκινες ψητές πιπεριές
Υλικά
3 αυγά
1 φλιτζάνι γιαούρτι
2/3 φυτζανιού γάλα
2,5 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι λάδι
1 μπέικιν πάουντερ
1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Πράσινες ελιές
Ψητές κόκκινες πιπεριές
Λευκό τυρί
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά , το γιαούρτι, το γάλα, το λάδι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι , το μπέικιν και το αλάτι.
Ρίχνουμε τις πράσινες ελιές σε φετούλες , τις ψητές κόκκινες πιπεριές και το λευκό τυρί .
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
Προθερμάνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς και ψήνουμε για 45-50 λεπτά.