Συνταγές
Ξεχάστε ότι ξέρατε για ψωμί! Δεν υπάρχει πιο νόστιμο και πιο τραγανό
Η Εκτέλεση είναι από κ. Φωτεινή Παρασκευοπουλου – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”.
ΥΛΙΚΑ
430 ΝΕΡΟ
500 ΑΛΕΥΡΙ ΚΙΤΡΙΝΟ
300 ΑΣΠΡΟ 18 ΓΡ ΑΛΑΤΙ
25 ΓΡ ΦΡΕΣΚΙΑ ΜΑΓΙΑ
7 ΛΕΠΤΑ ΖΥΜΩΜΑ ΣΤΟ ΕΝΑ ΣΦΙΧΤΟ ΖΥΜΑΡΙ
ΞΑΝΑΛΕΩ ΣΦΙΧΤΗ Η ΖΥΜΗ
ΕΝΑ ΦΟΥΣΚΩΜΑ 40 ΛΕΠΤΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΠΑΤΗΣΕ ΤΟ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΕ ΑΛΕΥΡΟΜΕΝΟ ΠΑΓΚΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΕΤΟ ΜΕ ΛΊΓΟ ΑΛΕΥΡΑΚΙ ΔΙΠΛΩΣΕ ΤΟ ΤΙΣ ΤΈΣΣΕΡΕΙΣ ΠΛΕΥΡΕΣ ΣΑΝ ΦΑΚΕΛΟ ΚΑΙ ΒΑΛΤΕ ΤΟ ΜΕ ΑΛΕΥΡΑΚΙ ΣΕ ΠΕΤΣΕΤΑ ΜΕ ΤΙΣ ΡΑΦΕΣ ΤΗΣ ΖΥΜΗΣ ΑΠΟ ΚΑΤΩ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΟ ΜΕ ΠΕΤΣΕΤΑ
ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΜΙΣΗ ΩΡΑ ΤΟΥΜΠΑ ΜΕ ΤΙΣ ΡΑΦΕΣ ΠΡΟΣ ΤΑ ΕΠΑΝΩ ΣΤΟ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΤΑΨΙ ΤΟ ΡΗΧΟ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ ΠΑΤΩΜΑ ΣΤΟΥΣ 230 ΝΑ ΚΑΨΕΙ ΚΑΛΑ
ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΤΟ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΕΠΑΝΩ ΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΤΟ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ
Το βάζουμε πάνω σε λαμαρίνα στη στενή πλευρά σαν φαράσι και το σπρώχνουμε να πέσει πάνω στο καυτό ταψί
ΨΗΝΟΥΜΕ 20 ΛΕΠΤΑ ΕΤΣΙ ..ΜΕΤΑ ΑΝΕΒΑΖΟΥΜΕΣΤΗΝ ΔΕΥΤΕΡΗ ΘΕΣΗ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ 1 ΩΡΑ ΣΥΝΟΛΟ
Η Συνταγή είναι από κ. George Chatzigiatroudakis – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα
Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ
Ωραιότατη σπιτική πραλίνα σοκολάτας
Αχ τι ωραίο δείχνει! Χταπόδι με μανιτάρια και πατάτες λεμονάτο στο φούρνο
Τσουρέκι μόνο με προζύμι, χωρίς μαγιά και γίνεται καλύτερο από κάθε άλλη φορά.
Ότι πρέπει για τις ημέρες νηστείας – λαχταριστά και πεντανόστιμα νηστίσιμα πιτάκια με λαχανικά και ελιές
Χαλβάς Αιτωλοακαρνανίας! Νηστίσιμος, παραδοσιακός και πολύ νόστιμος!
Εξαιρετικό ψωμάκι με προζύμι – Να το απολαύσετε καθώς το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει
Πολύ ωραία και πολύ καλή ιδέα για σταφιδόψωμο νηστίσιμο, χωρίς λάδι
Ωραιότατη μυρωδάτη και λαχταριστή κολοκυθόπιτα στο φούρνο
Όλες οι λεπτομέρειες και τα μυστικά στην καλύτερη συνταγή για τα περίφημα κρητικά λυχναράκια
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Η συνταγή αυτή είναι από τις ωραιότερες γιατί τα τσουρέκια μένουν μαλακά για πολλές μέρες
