Συνταγές
Ρεβίθια με ντομάτα & κόκκινες πιπεριές – υπέροχο φαγητό, νόστιμο και υγιεινο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Efi Tsacona – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
300 γρ. Ρεβίθια
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκορδάκι
3 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες
1 πιπεριά κόκκινη
1φύλλο δάφνης
2 κόκκους μπαχάρι
1 κλαδάκι φρέσκο δενδρολίβανο
Λίγο θρούμπι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε στην χύτρα τα μουσκεμένα ρεβίθια.
Σε πλατύ σκεύος σωτάρω σε λάδι το ψιλοκομμένο κρεμμύδι & το σκόρδο.
Προσθέτουμε την πιπεριά σε μεγάλα κομμάτια και όταν στωταριστεί ρίχνω τις ντομάτες
Προσθέτουμε την δάφνη και τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε να μαγειρευτούν 10 λεπτά περίπου.
Προσθέτουμε τα βρασμένα ρεβίθια και αφήνω στην φωτιά να ενωθούν οι γεύσεις.
Σερβίρουμε με πιπεράκι και φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό για όποιον θελήσει.
Τρώγεται άνετα κρύο, ακόμα και από το ψυγείο.
(Τα ρεβίθια τα μουσκεύω 12 ώρες σε νερό με αλάτι, τα ξεπλένω και τα διατηρώ στην κατάψυξη)
Η Συνταγή είναι από Efi Tsacona – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Είναι από τα φαγητά που χαίρεσαι να τα φτιάχνεις και να τα απολαμβάνεις με παρέα ή και μόνος σου.
Οι καλύτερες Συνταγές της εβδομάδος
Ψάξαμε και επιλέξαμε τις 5 καλύτερες συνταγές τις εβδομάδος, που άρεσαν περισσότερο σε εσάς! Σας ευχαριστούμε πολύ για την στήριξη που μας παρέχετε και μας δίνετε δύναμη να συνεχίσουμε να ψάχνουμε ακόμα καλύτερες Συνταγές!!!
Πατήστε στον τίτλο της κάθε Συνταγής για να την δείτε! Αρχίζουμε λοιπόν:
2. Φανταστικο κουρκούτι για μπακαλιαρο και μυστικα για το ξαλμυρισμα
3. Εκμέκ πολίτικο εύκολο με φρυγανιές
4. Πατάτες στο φούρνο λουκούμι !!!!
5. Τούρτα με Ζαχαρούχο Καραμέλα
ΠΗΓΗ: ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ