Ξεχωριστα
Φτιάξτε γάλα σε σκόνη στο σπίτι σας με κόστος 1 ευρώ!!
Εξαιρετικά πρωτότυπο! Πολύ χρήσιμο βίντεο για όποιον θέλει γάλα σε σκόνη! Φοβερή συνταγή φαίνεται πραγματικά και πολύ οικονομικη.
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
1 λίτρο γάλα πλήρες
2 κτσ. κρυσταλλική ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα τηγάνι 30 εκατοστών ρίχνουμε το γάλα και αφήνουμε να φτάσει σε σημείο βρασμού.
Τότε, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς με τη μαρίζ για να μην κολλήσει το γάλα. Αφήνουμε το υγρό στοιχείο του γάλακτος να εξατμίζεται.
Στο τέλος απομένει στο τηγάνι μία ζύμη την οποία συνεχίζουμε να δουλεύουμε με τη μαρίζ.
Βγάζουμε το τηγάνι από την κουζίνα και συνεχίζουμε να δουλεύουμε την ζύμη, κόβοντάς την με τη μαρίζ σε μικρούς κόκκους και το αδειάζουμε κατόπιν σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε βάλει αντικολλητικό χαρτί. Το στρώνουμε ομοιόμορφα.
Ψήνουμε σε φούρνο στον αέρα στους 50 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
Στη συνέχεια, βάζουμε το μίγμα αυτό σε ένα multi, προσθέτουμε τη ζάχαρι και το θρυμματίζουμε.
Το κοσκινίζουμε και το αποθηκεύουμε σε βάζο.
Στο παρακάτω ΒΙΝΤΕΟ θα δείτε πως να κάνετε “γάλα σε σκόνη” . Καλή σας απόλαυση!
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL